柿果保鲜冷藏库建造设计安装成本所需多少柿果贮藏保鲜技术室内堆藏选阴凉干燥、通风较好的窑洞或房屋，在地面铺15～20cm厚的麦秸或谷草，将柿果整齐排码3～5层。数量不多时，可装筐置于阴凉处，发现烂果及时捡出，如室温超过0℃时，应早晚通风，白天密闭门窗注意防热，RH小于90%时注意加湿。此法属于果园临时贮藏方法。露天架藏选阴凉、昼夜温差小的地方，搭建高1m、宽和长依贮量而定的木架，架上铺竹箔或玉米秆，上铺10～15cm厚的稻草，柿果放于架上，堆码高30cm左右，如温度低于0℃时，用稻草覆盖保温，架顶搭防雨棚。此法贮藏期为4～5个月。自然冻藏将柿果置于0℃以下的地方，使其充分***，后堆架于室外，可贮藏3～4个月至春暖化冻时节，此法适于北方寒冷地区。液体贮藏对成熟较晚或皮厚、水分少的耐贮品种，适期晚采，放于配好的盐矾溶液中（含2%***及5%明矾的凉开水或纯净水），液体淹没柿果并用柿叶盖好。贮藏过程中要保证液体始终淹没柿果。此法可贮5～6个月，同时柿果可自然脱涩，保持硬脆。使用此种方法时应预先做小型实验。保鲜剂贮藏近年来，国内外使用多种保鲜剂应用于柿果贮藏保鲜，其中***常见的有：生理活性调节剂、乙烯吸收及***剂、脱氧剂及其他相关保鲜剂，有时几种保鲜剂配合使用。生理活性调节剂GA及BA采后处理柿果，可延缓后熟软化、***ABA的积累。)