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泉州13个传统美食获授“福建地方特色产品”2018年29日—30日,福建地方志助力乡村振兴系列活动之“悠远地方志魅力围头村”活动在晋江围头举办。本次活动旨在发挥地方志独有优势,主动服务乡村振兴。通过丰富多彩的表现形式,让方志记载中的围头战地文化、滨海文化、渔村文化、华侨文化、涉台文化等文化资源“活”起来、“立”起来,助力围头村经济社会高质量发展。比如,将方志记载中关于围头的美食名产、特技特艺、风景名胜等分别进行整理归纳后形成的“福建方志特色记忆”“泉州乡村记忆文化”注释牌进行挂牌挂旗——晋江的深沪冰饼、罗山蜜饯、安海番石榴、晋江紫菜、安海绿豆饼、龙湖肉粕、衙口花生、围头虾皮、安海土笋冻、晋江牛三宝、龙湖面线、晋江蜂蜜、围头海峡鲍鱼等13个传统美食特产,同时被福建sheng委dang史研究室和地方志编纂办公室、泉州shi委dang史和地方志研究室以及市档案局授予“福建地方特色产品”、“泉州市乡村记忆名特产”称号。而围头村的泉州名祠、围头天后宫等被授予“泉州市乡村记忆传习所”称号。活动期间,还召开了福建地方志助力乡村振兴现场会、福建地方志助力乡村振兴战略经验交流会,并举行《妈祖文化志》致赠仪式,《中国影像志·福建名镇名村影像志·围头村志》开机仪式,泉州市乡村记忆文化——乡村影像记忆活动和《围头村志》编修启动仪式等活动。土笋冻的主要吃法土笋的吃法也是很多的,除了制成“土笋冻”外,还可以炒食、煮汤,也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳。从前到了大热天,“土笋冻”不好***,有了冰箱,大热天也可以做,一年四季都有“土笋冻”吃。醋溜醋溜的,再加上蒜蓉,配上冰凉有嚼头的土笋冻,一个接着一个,让人欲罢不能。土笋冻可不仅在泉州流行,像厦门、莆田的大街小巷里都有售卖。而土笋冻古老的产地,就是安海等闽南地区。晋江安海长虎土笋冻公司经营范围:土笋冻及原材料批发,品种多样,安海土笋冻,价格合理,质量可靠,可预定各种规格的土笋冻。本厂制作土笋冻历史悠久,工艺传统,口感地道,味甘甜爽,是多年的老品牌产品。长虎经营土笋冻及原材料批发,品种多样,价格合理,质量可靠,安海土笋冻招商,可预作各种规格土笋冻。开办培训,欢迎大家加盟!安海土笋冻荣获中国jin牌旅游小吃称号2016年在北京举行的首届中国jin牌旅游小吃颁奖暨展示品鉴会上8道“闽味”上榜,其中安海土笋冻作为泉州wei一上榜小吃,荣获“中国jin牌旅游小吃称号”。据了解,此次福建省各地共推荐选送了43种候选品种,从中选出10个名优特旅游小吃参与首届jin牌旅游小吃评选活动,安海土笋冻生产厂家,***终8道“闽味”摘得“jin牌”,分别是同利肉燕,安海土笋冻,尚下拌面,南普陀素饼,吴再添沙茶面,福鼎渔片江,聚春园太极芋泥和沙县芋饺。据悉,安海土笋冻加工厂,本次评选,泉州市旅游局共推荐了5家小吃,经过福建省旅游局历时1年的审核后,安海土笋冻***终入选,成为泉州wei一荣获“中国jin牌旅游小吃”称号的小吃安海土笋冻-长虎土笋冻现货销售-安海土笋冻生产厂家由晋江市安海镇长虎土笋冻加工点提供。“土笋冻,土笋冻原材料,土笋冻招商”选择晋江市安海镇长虎土笋冻加工点,公司位于:晋江市青阳新街广场惠民街99号,多年来,长虎土笋冻坚持为客户提供好的服务,联系人:颜经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。长虎土笋冻期待成为您的长期合作伙伴!)