水产业的老板和员工们都知道，杀鱼其实很考验技术的，一不小心就很容易伤到自己，特别的黑鱼去鱼鳞非常的困难，时常会因为处理这些鱼而导致自己受伤，特别是冬天，冷的手僵活动不自如，杀鱼处理效果就会慢下来，而有了杀鱼机这些问题都变得简单很多了，杀鱼机可代替人工快速去鳞、开肚、开背，机器分去鳞开肚和去鳞开背两种，)