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土笋冻是笋做的?土笋冻,土笋冻价格,外地人单听名字常以为是笋做的,其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。闽南小吃——土笋冻1.土笋冻的特色土笋冻是一种色泽灰白色的,还有一种晶莹透明色的,吃起来是特别的鲜嫩清脆的,同时还有一种柔糯清爽的感觉,这是一种特别富有弹性的一种食物。这是一种福建厦门冬春季节佳品。2.土笋冻的制作材料活土笋两千五百克,精盐二十五克,各种酱料少许。晋江安海长虎土笋冻公司经营范围:土笋冻及原材料批发,品种多样,价格合理,质量可靠,可预定各种规格的土笋冻。本厂制作土笋冻历史悠久,工艺传统,口感地道,味甘甜爽,是多年的老品牌产品。长虎经营土笋冻及原材料批发,品种多样,土笋冻批发,价格合理,质量可靠,可预作各种规格土笋冻。开办培训,土笋冻加盟,欢迎大家加盟!闽南特色小吃——土笋冻早年间,“土笋冻”本是一道不登大雅之堂的街巷小吃,但如今为了争得“土笋冻”的发源地,不仅有厦门和泉州之争,还有“海沧”、“龙海石码”、“漳浦”等加入其中,混乱纷纭。但深爱土笋冻的闽南人,来处是倒也不会真的计较,因为土笋冻早就融入了他们日常生活,变成了一种习惯,乡愁之所系。一首闽南歌唱出了闽南人的喜爱:“土笋冻呀土笋冻,******好吃真正港(正zong),土笋冻,天脚(底)下,笼(全)都真稀罕,独独咱家乡出这项……酸醋芥末芫菜香,鸡鸭鱼肉阮(我)都无稀罕,特别爱咱家乡土笋冻”。土笋冻-土笋冻价格-长虎土笋冻(推荐商家)由晋江市安海镇长虎土笋冻加工点提供。晋江市安海镇长虎土笋冻加工点是从事“土笋冻,土笋冻原材料,土笋冻招商”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:颜经理。)