餐饮业厨房功能区的划分:主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，玻璃蒸包柜报价，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，玻璃蒸包柜生产厂家，微波炉，烤炉;2、储藏设备:其分为食品储藏部分，玻璃蒸包柜厂家，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。酒店厨房功用区的区分：主食库，副食、干货库，腌制间，玻璃蒸包柜，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，废物间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。玻璃蒸包柜厨房设计及设备布局要求：***园厨房的各功能区域必须有明确的划分，根据厨房加工方式及出品品类厨房应划分为：初加工(全部使用半成品的可不设置)，切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所，供餐人数大于300人以上的，各区域应***隔开，备餐间应用的，不得有其他功能及操作，并设有二次更衣室及相关设备。玻璃蒸包柜东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。玻璃蒸包柜-玻璃蒸包柜报价-科越电子(推荐商家)由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司是一家从事“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“蒸快,明刚,科创”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使科越电子在整体厨房中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)