豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家果蔬脆片是近年新兴起来的一种休闲食品。因其采用低温真空油炸技术，很好的保持了果蔬中的营养成分，产品酥脆可口，受到消费者的欢迎。一般来说，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决，影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中，果蔬***细胞中的水份剧烈汽化，造成细胞***，因而严重影响了产品的***形态。现在，我们在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺，很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理，结合两者优点，豆角低温脱水设备生产厂家，提高了产品质量。果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸(VF)等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家随着人民生活水平的提高，消费者对食品的需求由温饱型向营养、天然、***、方便等方向发展。据统计，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新，果蔬即食食品将以每年15～20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家豆角低温脱水设备生产厂家由诸城市长风机械科技有限公司提供。诸城市长风机械科技有限公司为客户提供“真空低温油炸机,果蔬脆片加工设备,辣椒加工设备,肉类加工设备”等业务，公司拥有“诸城长风机械”等品牌，专注于肉制品加工设备等行业。，在诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：隋经理。同时本公司还是从事绞肉机，冻肉绞肉机，大型绞肉机的厂家，欢迎来电咨询。)