如何对商用洗碗机进行***你知道吗？以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询每天清洗：每餐餐具清洗完毕后，用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面，以保持其干净无油污，还需清洗过滤网，防止污物在机内产生异味。每天清洗餐具工作结束后，需清洗洗碗机内壁及水槽，并检查清洗臂是否堵塞，如堵塞需拆下进行清洗。取下排渣片，将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后，将排渣片装回原位。定期除垢：对洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。以美洁尔公司提拉式洗碗机A***00为例，除垢步骤如下：关闭药液分配器，开启洗碗机，使其自动进水加热至准备状态(开关键绿灯常亮)，打开机门，人工倒入除垢剂(按药剂公司提供的比例)。选择120秒速度按钮，让洗碗机洗涤3-5个循环，取出过滤网，拔出排水杆，将水排净，用清水冲洗后，并待水排干后，将排水杆和过滤网放回原处。定期清除以下部件的水垢的重要性：-清洗臂和喷嘴：保证水路畅通和达到佳使用效果-各加热部件：保证加热速度，否则可能会导致加热部件损坏每天清洁时，确保没有可能生锈的物体遗留在机器内部。这些物体甚至会引起“不锈钢”生锈。非不锈钢器皿，洗涤剂，损坏的金属筐和未作防腐处理的水管都有可能引起生锈。每餐工作结束后，将洗碗机内的水排空，打开机门通风。还要注意，不要随意地拆卸洗碗机内各种电器零件，避免造***为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。长龙式洗碗机的故障排查按下启动按键后无法启动①电源***或断路器损坏②机门没关③水箱正在注水④出口限位开关卡住⑤传送带卡住⑥水泵过载保护后没有手动复位餐具洗不干净①***妨碍排水管关闭导致水箱缺水②洗臂堵头脱落③洗臂安装座内“0”型圈损坏导致漏水④清洗泵堵塞导致压力下降，切断电源并在电闸放置标志指示你正在维修电路。排干水箱，检查是否有***堵塞水泵进口⑤水温过低，检查加热器断路器或蒸汽阀确认门完全打开⑥清洁剂浓度不正确，联系清洁剂代理商⑦清洗喷嘴堵寒银器、玻璃杯和碟子上有斑点①餐具摆放不正确②终喷淋温度不正确③清洗泵堵寒导致压力下降，切断电源并在电间放置标志指示你正在维修电路。排干水箱，检查是否有***堵塞水泵进口。④清洗喷嘴堵塞⑤水质过软或过硬，建议硬度范围25-75毫克/升⑥清洁剂与水质不符⑦喷淋喷嘴堵塞⑧喷淋臂不正喷淋不充分①进水过滤器堵塞造成水压过低②水源压力过低③喷淋喷嘴堵塞连续喷淋①喷淋阀堵塞②光电开关被***阻挡③光电开关故障水箱不加热①机器装有低水位保护开关，检查水箱水位是否过低②加热系统断路器跳闸③检查水位开关浮子是否灵活④蒸汽阀没有完全打开⑤过热开关保护开关跳开不注水或注水慢①进水过滤器堵塞造成进水过慢关闭水源打开过滤器盖，取出并清洁过滤双②确认门已关闭③检查上下水位开关没被卡住可以灵活转动④减压阀损坏，联系我公司***部。⑤电磁阀损坏，联系我公司***部。一般来说，只要及时清洗、规范操作，迪沃斯长龙机是很少出故障的。碰到无法解决的问题请联系***为您申请***处理。洗碗机并不像洗衣机那样高的普及率，选购时大家不知道从何下手，今天迪沃斯从四个方面为大家分享商用洗碗机的选购攻略，建议收藏查看。类型和功能首先要确定你的餐饮规模，这决定了洗碗量也就决定了该选择什么类型的洗碗机。像揭盖式洗碗机适合餐具类型复杂多样的小型餐厅，揭盖式适合200~300人的中小型餐厅，清洗效果好速度快，能轻松解决洗碗问题。长龙式洗碗机以6寸的碟子为例，一小时洗涤量在1200~9000个，洗消烘干一体，能大大提升厨房效率，适合中大型餐厅、学校、单位食堂等。品质和细节厨房环境潮湿，选择洗碗机要看清板材用料是不是不锈钢的，一般为304不锈钢为好。其次安全性能方面，选择有前后急停操作和自动停机保护装置的，防止故障时人员受伤以及卡碗损坏餐具。洗碗机的易操作性也很重要，一些小厂家把面板做得很复杂反而增加了操作难度。价格大家选购时可以根据市场价格自己定一个价格区间，购买洗碗机时不要盲目选择，要多比对几款再做决定。一般人们购买较多的洗碗机类型肯定会有它的过人之处，可以多参考一下。***保修期长短非常重要，过保了一旦有质量问题，维修成本较高。此外，有些洗碗机虽然价格便宜，但是安装费却不低。迪沃斯商用洗碗机联保，在正常使用的情况下支持终身保修，***24小时。)