***鉴别法，食品培训，四川***学校食品培训***鉴别法1、水试鉴别法水试鉴别法，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼根本无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣***。在没有高科技设备和技术的情况下，采用水试法，食品培训知识，可使部分掺假或造***中药原形毕露。水试法是***客根据某些中***在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等)，以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。2、口试鉴别法根据口尝中***来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别***真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中***有较大适用价值。如：黄连、等***具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，质量越好。但口试鉴别法需注意：取样要有代表性，对强烈刺激性和剧材，要小心取样，以防。企业视频展播，请点击播放视频作者：四川省食品***学校中药制药是炮制方法-火制，四川***学校食品培训1.火制：(1)炒：有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。炒黄、炒焦使易于粉碎加工，并缓和药性；种子类炒后则煎煮时有效成分易于溶出。炒炭能缓和的烈性、***，或增强其收敛止血的***。还有拌固体辅料如土、麸、米炒的，食品培训基地，可减少的刺激性，增强，如土炒白术、麸炒***、米炒等。与砂或滑石、蛤粉同炒的方法习称烫，受热均匀酥脆，易于煎出有效成分或便于服用，如砂炒、蛤粉炒阿胶等。(2)炙：用液体辅料拌炒，使辅料渗入***内部，以改变药性，增强或减少***的炮制方法称为炙。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如蜜制黄芪、可增强补中作用；蜜炙、可增强作用；酒炙可增强之功；醋炙可增强疏肝之效；盐炙可增强功能；炙常山可减轻催吐作用等。(3)煅：将用猛火直接或间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥。坚硬的矿物药或贝壳类药多直接用火煅烧，以煅至红透为度，如紫石英、海等。间接煅是置于耐火容器中密闭煅烧，至容器底部红透为度，如制炭、陈棕炭等。(4)煨：利用湿面粉或湿纸包裹，置热火灰中加热至面或纸焦黑为度，可减轻的烈性和***，如煨生姜、煨、煨肉豆寇等。适合放在卧室的***，有很多，下面列举几个大家都比较喜欢的吧。1、薄荷:多年生草本植物，即可入药又可做食物，非常容易生长，叶子和茎都有一股清香味，可净化空气。******：疏风散热，利咽透疹，清利头目，疏肝。2、何首乌:多年生缠绕藤本植物，其块根入药，可。******：补益、益精血、壮筋骨、乌发、等。3、藏***：鸢尾科番***属的多年生花卉，藏***气味香，能沁人心脾，顺气等等***。还可作为观赏绿植呢。******：、散郁开结。斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞闷、、发狂、妇女经闭、产后瘀血，跌打肿痛、通经、清热、解郁。虽然是卧室养护，可是也需要适当地喷施沃叶氨基酸叶面肥，保证观赏性哦食品培训知识-食品培训-四川***学校(查看)由四川省食品***学校提供。行路致远，砥砺前行。四川省食品***学校致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)