水果的保鲜储存方式介绍水果的保鲜储存方式介绍1.选用耐藏性品种鲜食枣品种，贮藏性因品种不同而有差异。早中熟品种耐贮性差，不适宜进行长期贮存，宜随采随销，避免损失。而对一些晚熟品种，如冬枣、雪枣等可以通过水果冷藏展示柜，冷藏柜贮存，延长市场销售时间和抓市场空档销售，提高售价，增加收入。一般晚熟品种，常温自然条件下可贮存5～7天。展柜厂建议大家先空箱运行4静置的时候建议大家打开保鲜展柜门并适当对保鲜展柜内部简单清洁一下，因为很多商用保鲜展柜出厂后就没有清洁过，里面容易滋生***，毕竟您是要放食品进去的。静置以后就可以通电开机了，大家一定迫不及待地想把一大推货品塞满保鲜展柜。展柜厂建议大家先空箱运行4-5个小时后再放货品进去。由于保鲜展柜容量有限，刚通电保鲜展柜又是常温，内部空气不流通，从而导致制冷效果不佳。风冷与直冷保鲜柜的区别顾名思义，风冷式的保鲜柜是通过风扇送风来制冷的，因此我们所使用的风冷保鲜柜产生的噪音会比直冷保鲜柜的大一些，但是如果使用合理的话也并不会造成多少差距，当然，如果您特别喜欢安静的话可以优先选择直冷保鲜柜。节约能源是直冷保鲜柜的优势，一般来说风冷保鲜柜消耗的电量会是直冷保鲜柜的1.5倍左右，单从这个方面考虑的话，直冷是更好的选择。总的来说，风冷与直冷的保鲜柜都有各自的优势，我们可以根据自己的实际需求与爱好做出自己的选择。)