选择冷柜要考虑到以下方面的要素：一、保鲜功能越来越多的消费者开始注重饮食卫生，顾客在选择商品时首先看的就是外表，保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求，各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.目前***佳的保鲜技巧是电脑控温，全部进程采用电脑来完成双温双控，真正确保冷柜一直坚持恒定的高温环境，坚持食物的新颖和养分。二、制冷方式很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费，因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种：1、直冷制冷式，价钱廉价，三明不锈钢冷柜，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好，但温度不匀，需常常除霜，适于比拟枯燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高.夏季使用商用冷柜注意：1、在室外使用，一定要采用遮阳伞遮阳。2、不要一次性投放太多东西，要分批存放，保证冷柜温度均衡。3、对于那种双层门冷柜，不能将发泡门拿掉单独使用玻璃门。尤其是超市冰柜类的冷冻柜。4、冷柜要放置在较通风的环境，这样可有利于冷凝器的散热。5、开关冷柜门不要太频繁，不锈钢冷柜维修，取放食品尽量缩短时间。取完商品尽快关上冷柜门。6、上部和下部的食品可适当调换，以保证食品冷冻合理利用。冷柜存放热食物需要注意哪些细节1、一般情况下，不锈钢冷柜批发，冷柜内部的温度基本维持在4度左右，主要是为了能够保证食物存放得更久，当我们将一些热食品放进去的时候，其内部的温度会增gao。一旦温度出现了变化，不锈钢冷柜品牌，对于存放在里面的其它食物来说容易变质。2、除此之外，热食物放在冷柜中的时候，会带来大量的热量进去，这样一来，内部的自动温度调节就会加大功率来降低温度，这就加大了功率耗能，增加了冷柜的负担从而导致其使用寿命减少。福建博维制冷设备(图)-不锈钢冷柜批发-三明不锈钢冷柜由博维星科（厦门）商贸有限公司提供。“蛋糕柜,三明治展示柜,不锈钢冷柜”选择博维星科（厦门）商贸有限公司，公司位于：博维星科SINGKOOL六楼，多年来，博维坚持为客户提供好的服务，联系人：罗女士。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。博维期待成为您的长期合作伙伴！)