品佳牌zb40斩拌机食品厂实验室小型斩拌机肉块高速斩切机水饺设备山东品佳食品机械斩拌机型号：40-80-125型150+6636-9341诸城市品佳食品机械有限公司斩拌机原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，豆制品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型斩拌机按配置分类：普通双速，变频调速，真空斩拌机斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成，整体表面光滑无死角，使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷，，佳品机械斩拌机采用了***的控制技术，anquan可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机（客户***），并通过变频对其进行***适合的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出***强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网冲击。对于不同的刀速可在显示表显示。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷)