双丰不锈钢绞肉机肉食加工设备
价格:1300.00
基本参数外形尺寸:550*420*835频率:200螺杆转数:100功率:1.1电压:220V重量:100品牌:Xingya型号:QTR-400详细说明加工定制:是种类:绞肉机电压:220(V)功率:1.1(kw)净重:75(kg)包装:木箱外形尺寸:550*420*835(mm)产品用途:切肉绞肉适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他营销:***一、概述1、用途我厂生产的QJR-400型切肉绞肉机,主要用于肉类切片、切丝、绞馅等,是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。2、特点该机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面***新鲜,不***纤维***。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、***,是加工肉类的理想设备。二、结构特征与工作原理1、主要结构1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作,保证长期工作不蚀、无害。2、工作原理2.1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅2.2切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。三、技术参数a.生产能力:切肉片400kg/h切肉丝200kg/h绞肉100kg/hb.肉片厚度:4mm(或定制)c.配用动力:Y90S-41.1Kwd.刀轴转速:470r/mine.蛟龙转速:302r/minf.额定电压:220v~或380v3~g.额定频率:50Hzh.防水等级:IPX1i.三角带:A1270-1A1100-1四、尺寸重量1.外形尺寸:550*420*835mm2.机重:75kg五、安装、调试1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。2.使用前对各部件进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。3.检查左侧蛟龙及右侧刀组内是否有***,如有***清理干净,以免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件损坏。4.将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号黄绿线可靠接地,把其余两条线芯(三相电机时为三条)分别接到10A的断路器(空气开关)的引出线端子上。
章丘市双丰炊具设备厂
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