冷藏柜压缩机漏电的故障二、防潮导线漏电防潮导线漏电的故障表现为接通电源后，启动过载保护继电器频繁通断，保鲜柜压缩机不能启动，柜体带电，人手接触时有麻电感，一般在使用年限较久的保鲜柜中较为常见。此时我们可以用绝缘套管将防潮导线套好，好是拆除旧线，换上橡胶绝缘的新线。三、冷藏柜压缩机漏电保鲜柜压缩机漏电的故障一般是由于环岛立风柜使用时间较长，使得电机绕组绝缘层老化脱落，而造成漏电。漏电是一件很***的事情，我们应该注意安全。除此之外，冷藏柜的外观等一些和生活紧密相关的设施也不能够忽略，贮前预冷处理鲜枣果保鲜链的前置环节4.贮前预冷处理鲜枣果保鲜链的前置环节是预冷处理，这是保证枣果鲜活品质的前提，目的是快速散去大量的田间热，减少入贮的冷负荷。另外，预冷处理，还可避免因立即进入水果冷藏展示柜，冷藏柜冷贮状态而容易出现的冷害现象。枣果采收后短期内预冷至3～5℃，可适当***枣果的生理活动，是防治果肉褐变和软化的有效方式。厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，吃多少，取多少，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。)