营业场所大,人多嗓音大还好点,糕点柜嗓音怎么解决?糕点在我们日常生活中是为常见的点心之一，很多人都喜欢吃糕点，糕点不仅美味而且还有丰富的营养物质，也有不少人会制作出各种各样的糕点。开糕点店离不开糕点柜，作为大功率的制冷设备，长时间的使用，出现的噪音是一直困扰广大用户。营业场所大，人多嗓音大还好点，如果店面小，感觉更加明显。不仅影响营业员心情，也影响顾客的心情。不过正常情况下，嗓音正常还是可以接受的，只是有的嗓音是在长期使用后突然有的，下面介绍这种情况下糕点柜嗓音怎么解决？食品保鲜陈列柜的种类有哪些?说起保鲜柜想必大家都不陌生，为了方便客户选购，蛋糕店、超市等一般都是使用展示柜（冷柜）来陈列商品，这种开放型销售让客户对商品一目了然，给客户更大的选择空间，更加时尚，方便。市场上的保鲜柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。保鲜柜种类：保鲜陈列柜有不同的种类，了解食品保鲜陈列柜的类型适应场所，根据用途选择保鲜柜的种类以及温度。蛋糕保鲜柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节蛋糕保鲜柜出厂时温度已调好且锁定，一般不用再调节；蛋糕保鲜柜存放物品时要轻拿轻放，不可向柜内投掷物品，以免损坏内壁；前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀；蛋糕保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为25℃)，不可受太阳直射或放在烤炉间使用；蛋糕保鲜柜柜体背后至少留有100mm以上空间，有利于冷凝器通风良好以保障设备的制冷效果；)