保证供餐能力的低的配置就是在保证供餐质量和速度的前提下，根据就高峰时的就餐人数、餐桌数，计算所需厨房设备的数量。低配置又可以分为一次完成和多次完成的不同配置。例如，食堂主食制作计算为四台双门蒸柜可以一次完成一个餐段的全部主食，如果蒸柜数量减半，潮州蒸汽柜，就需要分两次制作。虽然分两次制作多花30分钟时间，但提前30分钟制作并不影响供餐的质量和速度。因此，保证供餐能力的低配置计算条件是不同的，需要具体情况具体分析。蒸饭柜蒸饭车价格一般从几百到几千，甚至有上万元的，我们可以根据店面厨房面积及就餐用餐顾客的大概人数来选择，小型的可以选择单门小型蒸饭柜，人数较多可以选择双门、三门蒸饭柜，当然如果人数很多，也可以选购多台蒸饭柜。当然蒸饭柜蒸饭车越大，价格越高。除此之外，蒸饭柜有用电的，也有用液化气、天然的气的，可以根据自己实际需求选择。蒸饭柜用电的气的需要根据一下几个方面来考虑：1.厨房加热方式是否有所限制；有些商场厨房由于安全，限制用燃气厨具，这个时候，别无选择，只能选择电蒸饭柜。如果商用厨房没有限制，可以选择燃气和电蒸饭柜，那么这两种都可以选择的话，选择哪一种呢？一般情况下来说，用燃气的客户比较多，茂名蒸汽柜，因为天然的气价格比电费价格低，长久来说，蒸汽柜，用燃气蒸饭柜比价划算。2.价格从价格上来说，蒸汽柜厂，电蒸饭柜和燃气蒸饭柜在日后花销上来比，燃气蒸饭柜较实惠，所以一般买燃气蒸饭柜的较多。蒸汽柜厂-科越蒸柜-蒸汽柜由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司位于东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前科越电子在整体厨房中享有良好的声誉。科越电子取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。科越电子全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)