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土笋冻历史渊源明代屠本畯所著的《闽中海错疏》一书中,对土笋有如此描述:“泥笋其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。”明末谢肇淛《五杂俎》也述及“闽有龙虱者,飞水田中,与灶虫分毫无别;又有泥笋者,全类蚯蚓;扩而充之,天下殆无不可食之物。”明末清初编纂的《安海志》载:“沙蚕,甘美而清,鲜食、干食皆佳……涂蚕,可净煮作冻。”清顺治十五年(1658年),周亮工的《闽小记》一文记载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,厦门土笋冻价格,终不识作何状。”2013年安海土笋冻申请非遗“土笋冻呀土笋冻,******好吃真正港(zheng宗)。”“酸醋芥末芫荽香,鸡鸭鱼肉阮(我)都无稀罕,特别爱咱家乡土笋冻。”晋江南洋老华侨所创作的《哇,泉州土笋冻价格,土笋冻》闽南歌曲,唱出了食客对土笋冻的喜爱之情。日前晋江市安海土笋冻制作技艺被列入晋江第四批非物质文化遗产名录,目前正在申报泉州“非遗”。是谁发明了土笋冻?究竟是谁发现土笋可以吃,还发明了“土笋冻”这道闽南人家喻户晓的小吃?有一种说法是民族英雄、泉州人郑成功。相传在郑成功收fu台湾时,战时粮草紧缺,驻军在沿海,土笋冻价格,将士们挖出大量的“星虫”,熬煮成汤,莆田土笋冻价格,再端给郑成功吃。但郑成功由于工作忙碌,时常忘记,等他想起来喝汤时,碗里的“土笋汤”早已凝固成了“皮冻”状,一吃,反而味道更好,从此这种吃法便流传开来。莆田土笋冻价格-长虎土笋冻(在线咨询)-土笋冻价格由晋江市安海镇长虎土笋冻加工点提供。晋江市安海镇长虎土笋冻加工点在果冻类这一领域倾注了诸多的热忱和热情,长虎土笋冻一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:颜经理。)
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