烹饪小龙虾的注意事项：烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀1死龙虾体内的***和寄1生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，龙虾调料，本身体内含有的***多，龙虾一1死，***立刻分解，人吃了，容易中1毒和拉肚子。另外，龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过观察来鉴别。用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大。小龙虾是很多食客特别喜欢吃的食物，也是很多餐厅的主打菜，但是在餐厅吃小龙虾不划算，很多餐厅论只卖，性价1比太低了。我们在菜市场买小龙虾就划算多了，拿回家自己做着吃，干净还放心。清洗小龙虾别再只是刷刷了，教你“这招”，洗得干净彻1底，油焖大虾调料，还省时！很多人觉得小龙虾很难清洗，其实找对方法并不难，今天小编就给大家介绍一种清洗方法，洗得干净彻1底。好多人在清洗小龙虾的时候都会选择拿牙刷仔仔细细刷一遍，其实我们只需要将小龙虾放在清水当中，然后在水中加入少许的食醋和盐，香辣龙虾调料，搅拌均匀后，让小龙虾泡在这样的盐醋水当中15分钟，就轻松搞定，下次洗小龙虾别再用刷子了！家常香辣龙虾尾的做法一步清洗干净龙虾尾，腹部有黑泥，海鲜调料，用牙刷刷干净。第二步准备调料，花椒粒八角粒桂皮干辣椒第三步葱切段大蒜切两半生姜切片洋葱切条第四步芹菜切段第五步倒入适量的油，加晓飞歌龙虾酱，实现准备好的调料，葱姜蒜，炒香。第六步倒入龙虾尾大火翻炒，加盐，加糖翻炒，再加入300毫升的水，大火煮10分钟左右。第七步加入芹菜段，翻炒。之后加入洋葱葱姜蒜翻炒，加一点鸡精，翻炒一下就可以出锅了！香辣龙虾调料-潜江晓飞歌调味品-龙虾调料由潜江晓飞歌调味品有限公司提供。潜江晓飞歌调味品有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北潜江的调味酱等行业积累了大批忠诚的客户。晓飞歌带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)