年糕来源与年糕机制作方法年糕，宁波人都知道，年糕，是宁波具有特色的小吃。春节吃吃年糕，象征“年年高”，寓意着人们的工作和生活一年比一年高。我很好奇，为什么叫年糕，而不叫别的什么年团啊之类的，妈妈说，那是一个传说，传说有个怪兽叫“年”，春节时期，下山吃当地的村民，其中有个聪明的部落叫做“高氏”，事先用粮食做成条状的大量食物，“年”下山后找不到人，只能吃条状的用糯米做的食物，然后，他们过了“年”那关，便张灯结采，互相祝贺，自然有了春节，为了感谢“高氏”族人，便有了用糯米做的食品，就把“年”和“高”联在一起，称作为“年糕”了!联丰自熟年糕机受欢迎的原因就是这么简单：联丰年糕设备厂家较你如何方便快捷使用年糕设备打年糕首先把米洗好后浸泡10小时左右，然后打开年糕机把米和水一起倒入年糕机器设备中即可，热腾腾年糕就出来了，什么都不要加原汁原味就是这样简单，随机带有4套模具，可以做年糕、粉丝、玉米面条，详情咨询联丰年糕自动化设备有限公司。年糕生产机械征服用户又不单单靠产能大单单依靠生产机械的产能，并不能从根本上征服用户，更多还是设备自身的性能、自动化程度、设备的价格等，以及***服务等辅助条件。1、丰富、细腻的技术参数2、优良、的工作能力3、的不锈钢材质联丰年糕生产机械的结构设计合理、且操作更简单，但是其工作能力却毫不示弱。的无键连接设计，让设备操作更简单、检修更为方便，运行平稳、故障率大大降低；其次，设备耐磨件采用高铬材料设计，抗压、抗冲击能力强，使用年限延长；另外，生产的年糕形状易于控制，成品形状好看、口感好、品质更可观。)