企业视频展播，请点击播放视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司烙馍是小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐，尤其是烙馍卷菜，馍好吃是馍卷菜的重要因素，那么怎么用单饼机做出美味烙馍。用单饼机做烙馍和面是关键。需要反复多次揉到不沾手为止。要避免火小了，锅不热，擀好的面放上去不起馍花，时间烙的长了馍又太干，不好吃不说，吃起来也费劲儿。火大了，馍容易糊。所以用单饼机烙馍时，火候的掌握很重要，馍的厚度非常均匀也很薄，然后用擀面杖挑起来放到平底锅上烙。几秒钟后，见馍泡起来就用竹片把它翻一面再烙，两面都起馍花了，馍就烙熟了。基本上不到一分钟就能擀一个馍，同时烙熟一个馍，速度很快。烙好一个就放到馍胚子上，烙一个摞一个。并且用单饼机一个人就可以，效率还高，可以用来卷菜等有很多用途。全自动单饼机和人工比起来大大的提高了生产效率，但是在操作过程中也是会出现一些问题的，虽然是机器生产但主要还是需要人工操作的。出现一些小问题还是需要及时进行人工调节的。全自动单饼机在使用的时候经常会出现以下一些小问题，我们就来一起看一下吧！例如：单饼的薄厚不均，可能是因为加糊器口不平，或火不均匀，火小的地方煎饼厚，火大的地方煎饼薄。想要解决这种问题就要将加糊口与滚筒之间调节器间隙一致。火烧均匀。有的时候也会出现单饼竖向划破，糊口堵塞。出现这种情况的原因有三种情况：一是因为有杂质，例如麦壳、麦秸、草种等。二是因为糊子太粗。或是因为煎饼太薄，想要改变这种情况的做法有三种，更换小麦品种或调稀糊子，小麦清洗干净。调细或锻磨。适当的做一些加厚。单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。单饼机采用***的温度控制系统，让温度达到0误差，无热量浪费，达到节能的目的，全自动单饼机的视频，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，节省劳力。原理及流程：原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的单饼。广陵区全自动单饼机的视频点击了解更多-强盛食品机械由安徽强盛食品机械制造有限公司提供。安徽强盛食品机械制造有限公司为客户提供“食品机械,烙馍机,西饼机,月饼机”等业务，公司拥有“宿州强盛”等品牌，专注于炊事、烘焙设备等行业。，在安徽宿州市经济开发区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：盛家虎。)