食品厂废水破乳剂主要指标：1、外观：深红、淡黄液体2、密度：20℃，1.09～1.20g/cm33、pH值：1%水溶液，3.0～5.04、除油率：50mg/L，≥80%产品用途：1、石油开采过程中产生的油田采出水、含油废水油水分离；2、机械加工、五金制造等生产产生的乳化液、切削液废水破乳处理；3、钢铁厂冷轧产生的乳化液、碱性废水破乳处理；4、焦化厂产生的焦化废水油水分离；5、制革、皮草生产产生的动植物油废水油水分离；6、化妆品、化工有机废水有机物去除。破乳剂能***乳状液的稳定性，使其分散相聚集起来并从乳状液中析出。破乳剂通过吸附电中和、沉淀物等机理作用，使水中细微悬浮粒子和胶体离子脱稳，聚集、混凝、沉淀，达到破乳分离效果。)