机械行业如何立足激烈的竞争市场食品机械设备只是机械行业的一个小门类，但机械行业的整体行情必然影响食品机械的发展。为了战胜激烈的市场竞争，必须提升生产技术，在企业产品全生命周期中实现信息化、智能化、集成优化，以达到产品上市快、、质量优、成本低的目的，进而提高企业的柔性，健壮性和敏捷性，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。业内人士认为，我国机械行业存在一个巨大的技术“黑洞”，突出的表现是对外技术依存度高。近几年来，中国每年用于固定资产的上万亿元设备***中，60%以上是引进的。作为窗口的***高新技术产业开发区，也有57%的技术源自国外。竞争力并不是单指技术，还包括其他一系列的方面，如品牌、服务等等。我们要将自主研发和重建市场服务体系作为公司转型的***，过去我们单纯把技术研究当成了创新。结果往往是成果出来了，却束之高阁。”在关锡友看来，这也是企业由大做强的必由之路。机械制造业作为一个传统的领域已经发展了很多年，积累了不少理论和实践经验，但随着社会的发展，人们的生活水平日益提高，各个方面的个性化需求越加强烈。作为已经深入到各行各业并已成为基础工业的机械制造业面临着严峻的挑战。机械制造业的发展方向是将传统的制造技术与现代信息技术、管理技术、自动化技术、系统工程技术进行有机的结合，通过计算机技术是企业产品在全生命周期中有关的***、经营、管理和技术有机集成和优化运行，在企业产品全生命周期中实现信息化、智能化、集成优化，以达到产品上市快、、质量优、成本低的目的，进而提高企业的柔性，健壮性和敏捷性，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。全自动年糕机:机器生产或将取代手工年糕以粳米和水为原料，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等10道工序，以纯手工制作而成。年糕一直是江南地区过年必吃的食物之一。过去一到过年，村民们家中的壮劳力就会聚在一起舂打年糕，孩子们都围在周围欢喜地等候，其制作场面热热闹闹、热气腾腾，而且年糕的口感细腻、美味。同样也是随着时代的发展，手工制作年糕失去了原有的土壤，在慈城镇，如今已经很少有村民手工打制年糕了。直接原因是生活的变迁，“从前过年的时候，几户人家的壮劳力凑在庭院里打年糕，现在一方面没了场地，一方面也凑不齐足够的男丁。”所以，目前市面上销售的水磨年糕都是机器生产的。机器生产的水磨年糕也是在保存原有的传统工艺的基础上生产的，而且相比手工制作，机器制作不仅，而且品质更好，比如手工磨粉会有颗粒，机器磨粉更加细腻等等。年糕机价格合理，是一次成型自熟产品。生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自熟年糕机加工食品外表光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。我们自始至终秉承“诚信好，”的原则，年糕机厂家，全心全意为您提供可信赖的服务。切实根据用户实际需要做好产品或技术讲解，支持货到付款，免除客户担忧。***配货物流送货到家，并随时给予您的技术指导！让我们携起手来，共同构筑起一个美好的明天！设备特点1．全自动年糕机人工加料，连续出糕。2．装拆便捷，清理方便干净。3．物料流程采用全不锈钢制作，清洁卫生。4．年糕表面光滑亮泽，色白如玉；质地均匀柔韧，口感非常好，受到用户的普遍好评。)