企业视频展播，请点击播放视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司山东单饼，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱卷食，是山东人的代表食物。单饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度的性格特征。用料：面粉300克，清水190克。做法：1.将清水和面粉混合，用筷子将其搅拌成絮状，用手和成面团，盖保鲜膜或者湿布，醒半小时。2.将醒好的面团揉匀，和成光滑的面团，均分成大小合适的面剂。3.取一个面剂，揉匀成圆形面团，擀成薄薄的圆饼。4.平底锅烧热，小火，用擀面杖将饼挑起慢慢放入锅中，大约烙5秒钟，将其翻面。5.烙约1分钟，待其背面有金***的小斑点，再次将饼翻面。6.饼慢慢起鼓时，用毛刷轻轻按压，让气泡逐渐扩大至整张饼完全鼓起，全自动单饼机厂家，即可将饼取出。单饼机是一款生产、操作简单的机械，采用自动缓冲和保温原理，自动控温更省电，下面就介绍一下单饼机的生产特点。1、单饼机是按照饼成型时候的特点，使用了同步自动控温，自动成型原理。只需要将活好的面团直接放到压饼机的压盘上，按下启动按钮饼就可自动成型。2、单饼机有压盘，加热装置，气缸，微电脑控制器，气泵。都选择优材料组合而成，这样就可以保证机器的使用寿命和制作效果了。3、单饼机是一款外形更加美观的机器，豪华的机器，这款机器在工作的时候无噪音，而且这款机器还增加了活动门，使得机器在清洁和***的时候更加的轻松和简单。4、在生产饼的时候可以好的保护面筋，而且这款机器在制作饼的时候还可以制作老面，好的提升了饼的口感。5、控制方面采用微电脑控制操作，在生产饼的时候比例都是可以调整的，而且在调整的时候更加的方便。单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。单饼机采用***的温度控制系统，让温度达到0误差，无热量浪费，达到节能的目的，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，节省劳力。原理及流程：原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的单饼。吉林全自动单饼机厂家服务至上由安徽强盛食品机械制造有限公司提供。安徽强盛食品机械制造有限公司实力不俗，信誉可靠，在安徽宿州的炊事、烘焙设备等行业积累了大批忠诚的客户。强盛食品机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)