包子店的营销方法服务与变通，作为一个包子店而言，要想让人感到温暖，不仅要靠包子，而更重要的是在人，一句“您好”、“欢迎光临”、“小心烫”“稍等”都会让客人感觉到非常的舒服，良好的服务是招揽回头客的一大利器；变通就是说作为经营者做生意一定要活，在我们的的意识里都是喜欢占便宜的，而作为经营者而言就是要学着让利给顾客，对于老顾客或者消费比较多的新顾客可以适当的让利，这会让客人感觉自己占了便宜，所以下次就很有可能再来。金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。说到行业内良心的培训学校的话，那么一定要说到一路通餐饮培训。一路通餐饮培训在行业内都具有比较大的度，很多人都是慕名而来。这在一方面也是说明了它具有很好的培训方法和师资实力。一路通餐饮培训之所以能够发展得如火如荼，主要是因为他们的学员遍布，并且在多个城市都开设有包子店面，生意也很好。而且在学习过程当中有问题的话，也可以直接向老师进行咨询。金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。做包子蕞好用中筋面粉，就是普通面粉。你蒸出包子皮太硬，说白了是你和的面硬，你的面要和得象烙饼面那么软才行。包子的面必然要发好，发好面有几点。1、发酵面必然要老面发（才会柔嫩，绵喷鼻）。2、发酵的时候，只要面看上去膨胀，用手抓起有小细眼便好。3、必然要记得做包子放的水比做馒头放的水多一点。把握这几点后做出的包子就会让你满意的。材料：普通面粉500克（我喜欢用大磨坊的富强粉），温水300克，母2茶勺（就是10克。我通常用安琪母），5克白糖，5克泡打粉,豆油1两注意：泡打粉放入面粉拌匀后，再往面中加水，而母则需要加水加少许白糖搅匀倒入面中。（发面时还可以加一些奶油或牛奶呀或一些猪油，色拉油等，随意）也可以不放。活好醒发至蜂窝状，再揉到一起揉到面团光滑。就可以包包子了。)