我们用水浸泡其中一个原因就是为了快速的去除表皮。将搓掉表皮的花生清洗干净，沥干水分，在倒入盆中，加入适量的食用盐，用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏八个小时左右。接着，将噶辣椒切丝，放入碗中，再将花椒放入，加入适量的清水清洗干净。捞出沥干水分。接着起锅烧油，在冷油的时候就将花生放进去，这样不会炸胡掉，火候一定要是中火。酒鬼花生是一种广受欢迎的小吃，由花生和其他佐料经过加工而成，酒鬼花生米价格，老少皆宜，是饮酒待客的必备佳品，也可以当做休闲零食小吃。将处理好的花生米装入袋子放入冰箱冷冻室里冻一天一夜第三步：干辣椒切成丝第四步：将冻透的花生米取出，香辣酒鬼花生，放在室温下稍微解冻，能掰开就可以。酒鬼花生，说实话，老少爷们都爱吃，小袋酒鬼花生，特别是爱喝酒的朋友，用它来下酒，真是给个也不换。新鲜带壳花生500克、花椒5克、八角2颗、香5克、桂皮２小片、香叶2片、生姜3片、盐2茶勺。五香花生米是一道不错的小凉菜，不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影，东营酒鬼花生，我家就是一个星期煮一回，在配上萝卜，青菜，腐竹丁，花生的用途花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。吃辣的放点干辣椒段，葱，姜咸盐，味精，油煮至1个小时关火焖至半小时后即可出锅晾凉备用。香辣酒鬼花生-东营酒鬼花生-益然香食品由郯城益然香食品有限公司提供。郯城益然香食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东临沂的炒货类等行业积累了大批忠诚的客户。益然香食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)