酱香牛仔骨，正宗酱大骨，是一道由牛仔骨，洋葱等食材制成的菜肴。主要原料主料：牛仔骨适量，洋葱适量辅料：小葱适量，蒜瓣适量，红酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，豆豉香辣酱适量，黄豆酱适量，生抽适量，白糖适量。制作步骤1.牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。2.牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，酱大骨，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。3.平底锅加热，放入少许黄油，酱大骨自助，黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。另起锅，倒入少许食用油，放入蒜末炒香。放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖，翻炒后盛出。4.锅中倒入少许油，将牛仔骨放入平底锅内小火煎制。倒入少许红酒撒适量黑胡椒，两面煎熟。将做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可。令人欲罢不能的牛骨火锅！！！吃肉不如啃骨头，啃完骨头嗦(suo)指头，嗦(suo)完指头喝汤头牛骨汤里头涮牛肉随着一声“开动”大家强撑的倔强终于绷不住了完全不顾形象，大快朵颐肉味饱满，酱香大骨，一口咬下绽放在舌尖喷薄而出尤其是在牛骨头汤里涮上几涮可真是人生快哉！！！吃完骨头可别忘了喝汤骨头吃的差不多了一定要喝上几碗熬制多小时的骨头汤牛骨火锅自助大餐经过改刀的牛骨每一口都能轻松将肉撕扯下来肉烂但不糙，入口即化的口感既能享受用牙齿分离骨肉的快感，又不会因为啃不下肉而烦恼吃完肉再加上牛骨鲜汤再来点蔬菜和菌类被满满肉香的汤底包裹滋补又营养，好喝又健康好吃到飞起！不得不提的还有这牛骨头的汤经过长时间的煨炖熬制满满的精华全部都出来了一口骨头一口汤，prefect！！！各种蔬菜，丸子，豆制品你想吃的这里可能都会有哦~想吃什么就去拿什么在调料区香菜、小米椒、芝麻酱...想怎么搭就怎么搭正宗酱大骨-酱大骨-相城区骨来香自助火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。正宗酱大骨-酱大骨-相城区骨来香自助火锅是相城区望亭骨来香自助火锅店今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈灵。)