牛骨火锅的用料：步骤1：牛肋排入热水焯过去血的水浮沫，捞出，准备土豆，胡萝卜，洋葱切好。步骤2：另准备一锅清水，入香料煮沸，卤牛骨火锅店加盟，倒入牛骨。步骤3：牛骨入锅烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，下土豆，胡萝卜，洋葱，香菇小火电煮半小时步骤4可以端上电磁炉，准备好自己喜欢的配菜和蘸料全家开吃了。牛骨火锅的烹饪技巧：调的汤底清淡的话，可以利用牛骨自身的香气，喜欢口味重些的可根据自己的爱好来加调料调自己的特色汤底。酱牛大骨：一般选用牛肋排骨和牛脊骨为原料，南京牛骨火锅，配以各种香料、佐料慢火熬制。让汇集各种滋味的汤汁，全部融入到大骨当中。咕嘟嘟冒着热气的汤汁，刚刚好漫过牛骨，让牛骨的缝隙都吸收到酱汁的味道；而牛骨上的肉就更有滋味了。从挑选食材到厨师烹饪再到餐桌上肉，从视觉到嗅觉再到味觉，感受北方人的豪情。大块吃肉，大碗喝酒！！！牛骨火锅——冬天必吃！肉香四溢！牛骨火锅端上来煮开后的一口不要着急吃，牛骨头自助火锅加盟，要先喝一碗牛骨汤，因为牛骨的精髓都吸入了汤汁。喝完汤后，这时候的肉也好了，香味完全融入汤中再渗入牛肉的每一个“毛孔”。一口咬下去能感受到肉质纹理中的汤汁肉骨分离，骨头连筋，肉质软烂不柴。一点点牛骨香便在舌尖喷薄而出，牛骨头火锅自助，牛骨上的肉十分软烂，吃起来真是别有一番风味！牛骨火锅，不光味道特别棒，而且营养价值也非常高。南京牛骨火锅-卤牛骨火锅店加盟-骨来香(推荐商家)由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。行路致远，砥砺前行。相城区望亭骨来香自助火锅店致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)