做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种，煮熟后，即可从锅中捞出来，投放入事先准备好的冷水中，泡一会，然后用手将花生米的红衣搓掉，去掉外皮的花生米，沥干水分后，放入冰箱冷冻一会；酒鬼花生是四川的一道特色小吃，用花生搭配多种调味料经过特殊的烹饪工序制作而成，口感好价值还很高，家里的大人和小孩都可以放心吃，而花生本身便是价值非常高的食材。不管是南方人还是北方人，不管喜欢喝酒还是不喜欢喝酒，酒鬼花生批发_麻辣青蚕豆，只要有这道菜在，人们就会觉得十分的开胃。做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种。酒鬼花生的做法：备用食材：花生1000克，盐适量，麻椒适量，大料适量，孜然粉适量，绵白糖适量，辣椒适量，白酒适量；做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种。花生是很重要的角色：香脆可口，久吃不腻，配酒！今天教大家做一道“酒鬼花生”，无论是当下酒菜、还是配饭喝粥、或者平时当零食都是的哦！先把花生米泡水一小时2、剥去红衣，装入保鲜袋，放冰箱里冷冻一夜！锅里放油，倒入冷冻的花生米油炸！炸的过程要不断翻搅哦，以免黏锅或者炸得不均匀，直至表面金黄。锅里留点底油，放入干辣椒、花椒爆香。倒入炸好的花生米翻炒。益然香食品-山东香辣酒鬼花生_川香麻辣味蚕豆由郯城益然香食品有限公司提供。益然香食品-山东香辣酒鬼花生_川香麻辣味蚕豆是郯城益然香食品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘总。)