蚕豆每年春季上市，上市的时间非常短，蚕豆的光阴很短，酒鬼花生厂家_麻辣青蚕豆，一天比一天老，而且将它采摘下来后要立刻吃，见光也会变老。新鲜的蚕豆有很多的吃法，炒、做汤都可以。蚕豆早称为胡豆，蚕豆要事先经过浸泡和汆烫的处理，这样做出的成品才没有豆腥味，口感才更为香酥二.因为经过浸泡的蚕豆含有水份，所以要在凉油时就下锅炸制，搅拌成如图所示这种浓稠的面糊，不粘锅小火不用加油，舀一大勺面糊进去，全程小火直到表面有爆开的小气泡就可以翻面啦。以前见超市卖的酒鬼花生，总是忍不住要买一袋，后来自己在家做，发现和买的一模一样好吃，而且还可以根据自己的口味来做，花生米是植物食材，好多人都喜欢吃，花生米的做法有很多种，花生能炒着吃，炸着吃，煮着吃，还能把花生炒熟后去皮，白糖熬成糖稀沾上花生凉透再吃。夏季，新鲜的花生大量上市，浑身都带着土的新花生，闻起来有股泥土的清香，价格还不贵，因此在市场上看见后总是免不了顺便买几斤回来。花生米出锅以后快速平摊开晾凉，也可以用扇子扇一下让它快速降温，这样才能的保留花生米香脆的口感。也叫做花生米。花生的用途花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。把花生米捞出来，沥干水分，防止待会下锅爆锅。然后开始炒花生。不要开火，把沥干水分的花生放进锅里，然后加油，油与花生的比例大概是5:1。益然香食品(多图)-烟台酒鬼花生厂家_麻辣蚕豆米由郯城益然香食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郯城益然香食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为炒货类具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)