二十四、红枣小蛋糕用料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克。做法：1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话，也可以一样一样加，先加白糖，打匀后再加溶化了发酵粉的水，搅拌均匀)。2、加入面粉，搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌匀，到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸，不铺的话刷层色拉油也可以)。3、盖上一张保鲜膜，放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天，发酵刚刚好，做的时候那天大概室温38，大概45分钟发好了)。4、看到发酵到1倍高度的时候，就撒上剩下的2/3红枣肉，入蒸锅，中大火蒸40分钟，中途不要开盖子。5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的，蒸的时间不够的话容易夹粘，蒸好的发糕中间是略突起的，中式烘培糕点价格，如果是凹的话，那是发酵过头了，可能会略酸，但也能吃的。1独特的千层面包烘焙材料（可做12个）：高筋面粉500g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蜜15g，牛奶50g，鲜奶油50，订做烘培糕点价格，水100g，鸡蛋100g，奶油50g馅料：奶油105g，糖霜60g，鸡蛋50g，低筋面粉200g馅料制作：将所有材料一起搅拌均匀即可。制作过程：1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。2.搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油。3.搅拌至面团能拉开成薄膜即可。4.室温基本发酵40分钟。5.将面团擀开包入馅料。6.将面团重复擀压3折4次。7.将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形。8.将面团刷上蛋液，沾上细砂糖。9.以30℃室温发酵40分钟，发酵至原体积的2.5倍大。10.以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟。十九、日式抹茶巧克力原料：白巧克力120G，鲜奶油40ML，抹茶1大勺做法：1、鲜奶油倒入小锅，小火加热。关火。2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化。3、把抹茶1大勺倒入，拌均匀后，倒入方型容器中。4、入冰箱冷藏2小时左右，定做烘培糕点价格，凝固后切方块，均匀的沾上一层抹茶即可。二十、香草酱用料：牛奶50ml，生奶油15克，香草豆荚1/2支，蛋黄1颗，糖12克做法：1、豆荚从中间剖开，呼和浩特烘培糕点价格，取出香草籽。2、取一锅，把牛奶、香草籽与香草豆荚加入。3、以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中，即可熄火。4、挑出香草豆荚；另取一锅，加入蛋黄与细砂糖。5、以打蛋器搅打至颜色变白；搅拌均匀。6、再开小火煮至85度，轻轻搅拌至呈酱汁状。定做烘培糕点价格-呼和浩特烘培糕点价格-名菓集团(查看)由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司是一家从事“烘培食品/糕点”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“名菓食品,娃娃鸡”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使名菓在饼干糕点中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)