糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉20克、牛奶180克、糖粉50克、色拉油15克、板栗（肉）500克、细白砂糖100克、麦芽糖50克、色拉油100克1、制作月饼馅1：新鲜板栗洗干净，熟熟，去壳2制作月饼馅2：去壳之后的板栗，用高压锅煮烂，再乘热用料理机打碎；3作月饼馅3：热锅，干炒干打碎的栗子肉，没有水分，加入细白砂糖把糖炒融；4、制作月饼馅4：加入麦芽糖炒，至融化，加入色拉油分三次加入炒，炒至不粘锅，且能成团；将水油面和干油酥各均分为12份，并分别搓成球形（用保鲜膜盖住面团，订做烘培糕点价格，防止）。将水油面和干油酥各均分为12份，中式烘培糕点价格，并分别搓成球形（用保鲜膜盖住面团，防止）。收口向下，按成圆形面坯，依次完成12个（盖上保鲜膜防干）。取一个面坯，用擀面杖水平上下推擀呈长椭圆形。（注意在案板上撒粉防粘）擀好的面片从上往下卷起来，依次完成12个。擀好的面片从上往下卷起来，依次完成12个。取一个卷好的面坯，收口朝上按扁。沿长边擀成长方片形。从上往下再次卷起面团。完成所有面团包酥后用保鲜膜覆盖防干。取一面坯，收口朝上，在面坯中间轻轻按压后，用手指如图将酥层切面收拢到中间。糯米月饼：1、材料和油酥材料分别和成稍软的面团。2、分别平均分成20份。3、分别揉圆后，取一个面团按扁，订做烘培糕点价格，中间放入一个油酥面团，包起来捏紧收口，天津烘培糕点价格，成一个圆形面坯。4、包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形。5、卷起。6、依次全部做成面卷，盖保鲜膜松驰15分钟。7、取一个面卷再擀成长椭圆形。8、卷起成卷。9、卷好的面卷再次盖保鲜膜松驰15分钟。包入肉松馅，捏紧收口后，收口朝下放置，再按压成扁圆形。订做烘培糕点价格-天津烘培糕点价格-名菓日本糕点(查看)由河南省名菓食品有限公司提供。订做烘培糕点价格-天津烘培糕点价格-名菓日本糕点(查看)是河南省名菓食品有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：孙经理。同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)