用黏米粉和糯米粉做的米糕，松松糯糯，甜甜的，是小时候的味道。原料黏米粉50克，糯米粉75克，白糖30克，温水45～50毫升，抹茶粉、可可粉、食用油各少许做法1.白糖用温水化开，放凉。2.一点点加入混合的粉类拌匀，搓成粗粒，用手搓细。3.模具底部抹油。4.将拌好的糕粉过筛至模具中。5.包上保鲜膜，放入锅蒸40分钟。6.取出后脱模，表面筛一层抹茶粉、可可粉装饰。4、时间到！我们将面团从冰箱取出来，放砧板上继续揉搓揉搓，两个面团分别揉个3分钟左右就可以了，然后再将两个面团分别擀开擀薄；5、我们现在往白糖面饼上刷上一层清水，订做烘培糕点厂，然后把红糖面饼放上去，也刷上一层清水，再用擀面杖稍微的擀紧实一些，然后把不规则和多余的面皮切下来，切好后从下向上的卷起来，卷的紧实一点；6、然后用刀切开，可以切的薄一些，吃起来口感会更好，像这样就可以了，我们的猫耳朵造型就做好了，是不是和外面卖的一样好看呢？7、全部切好后，锅中倒油，油温7成热下猫耳朵，小火慢炸，炸至表面金黄焦脆，我们将它捞出来控油，好了，猫耳朵就做好了。青团碧绿色的团子，带有淡淡的青草香，习俗上用于清明祭祖。原料糯米粉200克，红豆馅100克，黏米粉30克，澄粉30克，白糖30克，艾草叶20克，猪油适量，清水210毫升，食用油少许碧绿色的团子，带有淡淡的青草香，习俗上用于清明祭祖。做法1.糯米粉、黏米粉、澄粉放入盆中，混匀。2.艾草叶加适量水煮至深绿色，捞出艾草叶，加入白糖，煮溶。3.艾草汁拌入粉类中，拌匀至无干粉的状态，加入适量猪油，揉成面团。4.将面团分成等量的团子，红豆馅分成比糯米团小一点的团子。5.把糯米团用手按扁，放入红豆馅，慢慢边包边往上推糯米团，直到把红豆馅完全包住。6.盘中刷一层食用油，放入青团，将盘子放入烧开的蒸锅中，蒸15分钟，取出即可。太原订做烘培糕点厂好货源好价格由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司为客户提供“烘培食品/糕点”等业务，公司拥有“名菓食品,娃娃鸡”等品牌，专注于饼干糕点等行业。欢迎来电垂询，联系人：孙经理。同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)