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漫步在沛县城乡街巷,常见妇女三五一群、四五一帮地烙烙馍:手下的面团飞舞间,一张薄而圆月亮般的烙馍就好了,放上鏊子翻几下,分分钟功夫就熟了,空气中飘着淡淡的麦子清香。作为一名地道的沛县人,一定对烙馍有着深厚的感情。因为烙馍是徐州沛县民间独有的、家家户户必吃的面点,历史悠久。烙馍之说,来自韩信转述妇人之语“捋捋摸摸就成啦”的典故,谐音是“捋摸”。在江苏徐州及附近一些区域人们非常喜欢食用一种圆形单饼的主食,俗称烙馍。制作烙馍时,是人们先把面和好,烙馍机价格,再用擀面杖把一小块面擀制成很薄的面饼,然后放到加热的鏊子上烤制,对烤制过程中的面饼不断翻动,饼烤熟后即成为烙馍,所有操作均为人工手工操作,一般正常操作时不少于二个人,工作强度大,费工费时,同时制作烙馍过程中卫生被人工污染。烙馍吃起来嚼劲十足并且可口,朝阳烙馍机,饭桌上也是随处可见。烙馍有四种吃法:一烙馍可以卷着菜吃;二是很有名的吃法叫羊肉泡馍,全自动烙馍机,有曰:“白面调水烙为馍,泡碗羊肉汤”,这也是很受人们喜爱的吃法之一;三是北京烤鸭的吃法,这种配合烤鸭一起吃的是用烙馍机做出来的小烙馍,非常美味。人们都爱这种烙馍,不但美味而且吃法也多样化。烙馍机价格-朝阳烙馍机-安徽同心机械厂(查看)由宿州市墉桥区同心机械厂提供。宿州市墉桥区同心机械厂在炊事、烘焙设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,同心机械厂一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:刘经理。)