从冰箱取出蚕豆，锅里下油直接冷油倒入蚕豆，再慢慢的翻搅，防止粘锅或是底部炸糊；先大火烧开，再调至小火慢慢炸，直至蚕豆熟透。（怎么样算熟了，文末有详解）香酥蚕豆材料：蚕豆、鸡蛋、面粉、油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐做法：备好原材料：蚕豆剥壳待用；香酥蚕豆，又名兰花豆，这名字当真是风雅之极，在泡发的蚕豆上横竖拉上两刀，炸透后豆皮自然微张仔细想来确有几分兰花幽静的雅致。咸香酥脆，吃上一颗，口齿留香，真是太美味了，香辣酒鬼花生，比外面买的还要好吃，而且成本低，吃得过瘾。酒鬼花生虽好吃，但是怎样做，酒鬼花生，才能让花生嘎嘣脆呢？今天现在哈妹就给大家介绍一个秘诀:先冻后炸，能够让花生变得非常香脆哦！做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，把这些东西投入到热水中，并把花生放入开始浸泡，需要注意的是在浸泡前把花生的皮给剥了。夏季，酒鬼花生厂家，新鲜的花生大量上市，浑身都带着土的新花生，闻起来有股泥土的清香，价格还不贵，因此在市场上看见后总是免不了顺便买几斤回来。五香花生米是一道美味可口的汉族小吃，属于上海菜系凉菜。五香花生米主要原料为花生仁，辅以西芹、胡萝卜或黄瓜，用酱料腌制而成。酒鬼花生作为人们日常生活中的一道开胃菜，可是十分受到人们热爱的。不管是南方人还是北方人，海北酒鬼花生，不管喜欢喝酒还是不喜欢喝酒，只要有这道菜在，人们就会觉得十分的开胃。益然香食品(图)-酒鬼花生-海北酒鬼花生由郯城益然香食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郯城益然香食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)