酱牛骨？什么鬼？不就是牛骨头！开玩笑，这里吃牛骨，啃肉肉。既可以吃得到牛骨头啃的滋味，又可以吃到实实在在的肉。牛骨头选用的是水牛肉的脊椎肉，较大的特点就是肉多，不过肉多还不是让大家爱上这里酱牛骨的决胜因素，关键还在一个酱香味。比例正好的卤料包才能成就麻辣酱香不会发苦的酱牛骨。吃完酱牛骨，绝配的是TA。牛骨火锅的用料：步骤1：牛肋排入热水焯过去血的水浮沫，捞出，准备土豆，胡萝卜，洋葱切好。步骤2：另准备一锅清水，入香料煮沸，倒入牛骨。步骤3：牛骨入锅烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，下土豆，胡萝卜，洋葱，香菇小火电煮半小时步骤4可以端上电磁炉，准备好自己喜欢的配菜和蘸料全家开吃了。牛骨火锅的烹饪技巧：调的汤底清淡的话，可以利用牛骨自身的香气，喜欢口味重些的可根据自己的爱好来加调料调自己的特色汤底。生活不止诗和远方还有一顿好吃到饱和爆的牛骨火锅自助大餐每块牛骨上的肉也多超级多不仅给你啃骨头，吃肉也要吃到爽每一口都是香、鲜、嫩！一块这么大，牛排骨汤，而且肉超级多，简直敲~满~足~完全不用担心啃不下来，这个牛肉就很容易脱骨。把筷子插进肉里面，往外轻轻一扯就扯下来了。不得不提的还有这牛骨头的汤，要经过长时间的煨炖熬制满满的精华全部都出来了一口骨头一口汤，prefect！！！各种蔬菜，丸子，豆制品你想吃的这里可能都会有哦~想吃什么就去拿什么在调料区香菜、小米椒、芝麻酱...想怎么搭就怎么搭牛排骨汤-骨来香自助火锅(图)由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。“餐饮加盟”就选相城区望亭骨来香自助火锅店，公司位于：相城区望亭镇鹤溪路417号，多年来，骨来香坚持为客户提供好的服务，联系人：陈灵。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。骨来香期待成为您的长期合作伙伴！)