吃完都要竖起大拇指的——牛骨火锅筋头巴脑：无论口感、还是营养价值都是佼佼者，吃起来更是营养丰富、美味可口，是很多朋友都喜爱吃的一种美味。Q弹的口感，五香酱牛骨，脂肪含量非常低，不论冷食还是热食都不会有肥腻的感觉。青菜：大快朵颐之后，再涮一涮金针菇，香菜等早已准备的食材，酱牛骨棒，在锅底经过淬炼后，牛肉的香气与青菜完全融合，瞬间达到了高光时刻。就餐环境：当你走进餐厅，迎接你的是中式格调的装修，墙上随处可见的牛骨锅简介，整体舒适宜人，酱牛排骨，不论是两人小聚还是多人聚餐这里都能满足。酱牛骨美味又营养：牛腕骨上还有一宝就是牛筋，比起骨头上的大肉，这些肉筋吃起来更有弹性，一口咬下去还很有炖肉的香气。而棒骨里的精髓必然是牛**，相比羊架子里用吸管吸才能吃到的**，这用筷子就能挑出来的畅快感觉，你说有多爽~除此之外我们还供应火锅、水果、酒水等诸多菜品，不必担心吃得单调哦，骨来香等着你哦。牛骨头火锅底料制做（做法同老油）1、准备：香料粉1.25斤（打碎加白酒的70度温水泡涨），娟城火锅豆瓣酱6斤，二荆条泡椒1斤剁碎，干新一代3斤（水开后煮20分钟捞起打碎做成糍粑辣椒），花椒、麻椒各0.5斤，牛油8.5斤，色拉油8.5斤，冰糖0.3斤，合肥酱牛骨，豆豉0.25斤，生姜切小丁1斤，大葱1.5斤。2、步骤：油倒入锅中（先加热色拉油再化牛油）加热到150度放置待油温降到120度左右，加入糍粑辣椒继续炒制散开，直到失去水分5%-8%，温度在100-105度，炒制两个小时左右下泡椒、豆豉，再加冰糖，喷入白酒。放置24小时。3、备注：开始油温一定要烧到150度，否则汤发浑，油不明亮。水分没炒干也是一样不明亮，炒料时油温一定要控制好小火。五香酱牛骨-合肥酱牛骨-骨来香自助火锅(查看)由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店有实力，信誉好，在江苏苏州的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进骨来香和您携手步入辉煌，共创美好未来！)