山西烘培美食糕点零食常用指南「多图」
┄【炸糖果子】┄油炸果子,烘培美食糕点零食,童年里妈妈也会经常做,不过一般只有在过年的时候才会来炸,做法和食材其实都特别简单,没有什么特别的,但就是吃起来会感觉特别的香,味道会不太一样,今天我们就来重温一下童年里的年味是什么味道,下面我们开始吧!〖食材清单〗面粉300克、酵母3克、苏打粉1克、白糖50克、食用油10克、鸡蛋1个、温水和面120毫升、蜂蜜水、熟的白芝麻〖制作步骤〗1、面粉300克、酵母3克、苏打粉1克、白糖50克、食用油10克、鸡蛋1个、温水和面120毫升,没有干面粉后上手揉面,揉成一个光滑的面团后醒发至2倍大;2、面团醒好了先排气,继续揉搓排尽里面的空气,等一下炸出来的果子才会光滑细腻,不仅好看也好吃,排尽气体后擀开擀薄,擀成一个大面片后再切成小面块;桃花糕原料:纯牛奶250克、纯藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣若干。做法:1、把桃花花瓣用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后,和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;2、把搅打好的桃花奶倒入锅中,加入纯藕粉和冰糖粉,充分搅拌均匀;3、用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断的搅拌,以防止糊锅,而且一定要全程小火,直至浓稠;4、煮好的桃花糕糊倒入容器中,放入冰箱冷藏使其凝固即可。一、香炸米饭团食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量做法:1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;3、热锅烧油,油五成热时放入饭团,表面炸至金黄捞出即可。二、香蕉酥食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油做法:1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断,再切成细条4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金**,捞起去油分山西烘培美食糕点零食常用指南「多图」由河南省名菓食品有限公司提供。山西烘培美食糕点零食常用指南「多图」是河南省名菓食品有限公司升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:孙经理。同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。)
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