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南瓜豆沙月饼:1、将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在一起。揉至面团光滑备用。然后分别用豆沙350克,面皮250克称好。将豆沙包在面皮里面,封好口,包好。月饼模里加入适量的粉。将包好的饼团入月饼模里。然后倒扣在硅胶烘焙垫上。然后入蒸锅,隔水蒸20分钟就可以了。易小焙冰皮粉130g、沸水140g、蝶豆花3g、易小焙热情巧克力馅200g、易小焙巧克力流心30g。黑白芝麻仁焙熟4、西瓜子仁、南瓜子仁和松仁焙熟;5、花生、核桃仁烤熟,去皮;6、除芝麻以外的所有果仁,完全冷却后放进保鲜袋,中式伴手礼价格,用擀面杖压成粗粒;7、所有果仁并细砂糖、盐和花椒粉(3g)、猪油50g放进炒熟的粉中;8、搅拌均匀;9、用前分成5份。10、松仁枣泥馅:大枣洗净,加适量水煮熟、剥皮去仁;、枣肉再次入锅,加入红糖和色拉油,炒至适当的干湿度;完全冷却后,加入炒熟的松仁;1搅拌均匀;用之前大体分成5份。豆沙蛋黄月饼做法:1,转化糖浆和玉米油,梘水一起搅拌均匀,筛入面粉抓捏成团,静置2-3小时。2,面团静置的时间,中式伴手礼价格,开始做馅,把咸蛋黄用植物油泡一夜,喷上白酒烤5分钟拿出,订做伴手礼价格,用豆沙馅包住蛋黄,成豆沙蛋黄馅。3,把面团醒好后,揪成25克的小剂子,陕西伴手礼价格,包上馅料,收紧口。4,把模具中撒上面粉,把饼坯放入,压出,月饼坯子就好了。5,喷上水烤箱200度烤5分钟定型,拿出刷上蛋液,一定要薄薄的一层,烤箱175度烤15分钟,呈金**拿出晾凉,密封回油。订做伴手礼价格-名菓食品公司-陕西伴手礼价格由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司是河南商丘,饼干糕点的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在名菓**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创名菓更加美好的未来。同时本公司还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。)
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