清甜红豆糕材料：100克，荸荠粉350克，冰糖150克，植物油20克。做法：红豆洗干净后浸泡2小时，然后放入煲内煮至红豆开花。隔出红豆水分，约有水2杯，将红豆水、红豆和冰糖煮溶，加入油拌匀。荸荠粉用水1杯溶开，徐徐倒入糖水内搅至稠，倒入糕盆内，大火隔水蒸30分钟，冷去后，放入冰箱保存，食用时可随时切件蒸热享用。**：利水，消暑。注意：鲤鱼与红豆两者均能利水，在用于水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，在吃过清甜红豆糕后，尽量过上几个小时再吃，而二者是否可以同食因人的体质不同而异。莲子糯米糕质朴的味道，软软糯糯的点心，搭配一壶清茶，适合惬意的一天。原料糯米粉150克，莲子15颗，北京有名的美食糕点，白砂糖60克，牛奶90毫升做法1.把莲子洗净去心，放入烧开的锅中煮熟，再用擀面杖压成泥。2.取一碗，放入130克糯米粉、白砂糖、莲子泥，混合均匀。3.将牛奶倒入糯米粉中，搅拌至无颗粒的米浆状。4.放入烧开的蒸锅中蒸15分钟至熟，取出，拌匀成团状。5.将剩余20克糯米粉放入小锅中，小火慢炒至熟。6.面团分成等量的小剂子，裹上炒熟的糯米粉，放入模具中，双手按压成型即可。青团碧绿色的团子，带有淡淡的青草香，习俗上用于清明祭祖。原料糯米粉200克，红豆馅100克，黏米粉30克，有名的美食糕点代理，澄粉30克，白糖30克，艾草叶20克，猪油适量，清水210毫升，食用油少许碧绿色的团子，带有淡淡的青草香，习俗上用于清明祭祖。做法1.糯米粉、黏米粉、澄粉放入盆中，混匀。2.艾草叶加适量水煮至深绿色，捞出艾草叶，有名的美食糕点加盟，加入白糖，煮溶。3.艾草汁拌入粉类中，拌匀至无干粉的状态，加入适量猪油，揉成面团。4.将面团分成等量的团子，有名的美食糕点零食，红豆馅分成比糯米团小一点的团子。5.把糯米团用手按扁，放入红豆馅，慢慢边包边往上推糯米团，直到把红豆馅完全包住。6.盘中刷一层食用油，放入青团，将盘子放入烧开的蒸锅中，蒸15分钟，取出即可。有名的美食糕点加盟-名菓礼品代理-北京有名的美食糕点由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。名菓——您可信赖的朋友，公司地址：商丘市梁园区民主西路**级孵化园6号楼，联系人：孙经理。同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)