冰淇淋月饼：1、制作冰淇淋。冰淇淋粉倒入牛奶中。搅拌均匀。静止15分钟。电动打蛋器搅拌4分钟左右至浓稠。放入冰箱冻硬。将冻好的冰淇淋用冰淇淋勺挖出冷冻备用。、制作冰皮。将冰皮月饼粉，热水加到碗里。搅拌均匀。微凉后用手揉成光滑面团。、将面团分成两份放入色素调色。、用切面器均匀分割成25g一个，揉成圆球形用擀面杖将圆球冰皮擀成手掌般大小。将擀好的冰皮包入冰淇淋球，用手的虎口位置边转边收口。用月饼模具印制成型即可。将水油面和干油酥各均分为12份，并分别搓成球形（用保鲜膜盖住面团，防止）。将水油面和干油酥各均分为12份，日本烘培点心报价，并分别搓成球形（用保鲜膜盖住面团，防止）。收口向下，按成圆形面坯，依次完成12个（盖上保鲜膜防干）。取一个面坯，用擀面杖水平上下推擀呈长椭圆形。（注意在案板上撒粉防粘）擀好的面片从上往下卷起来，依次完成12个。擀好的面片从上往下卷起来，依次完成12个。取一个卷好的面坯，收口朝上按扁。沿长边擀成长方片形。从上往下再次卷起面团。完成所有面团包酥后用保鲜膜覆盖防干。取一面坯，收口朝上，在面坯中间轻轻按压后，用手指如图将酥层切面收拢到中间。微波炉做月饼：牛奶50克，椰浆20克，糖40克，生粉10克，黄油10克，鸡蛋1只，细椰蓉20克，转化糖浆(210g)、花生油(90g)、碱水(15g)、低筋面粉(300g)将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.和好面分成小团，然后包入馅，有模子放进去，我没有就自己瞎捏吧，然后在表面涂蛋液(3个蛋黄一个全蛋)。放进微波炉里，不要太大的火，大约中火就好，3-5分钟拿出来看一下，并且刷一层蛋液，2-3次就好了。山西日本烘培点心报价给您好的建议“本信息长期有效”由河南省名菓食品有限公司提供。“烘培食品/糕点”就选河南省名菓食品有限公司，公司位于：商丘市梁园区民主西路**级孵化园6号楼，多年来，名菓坚持为客户提供好的服务，联系人：孙经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。名菓期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)