1独特的千层面包烘焙材料（可做12个）：高筋面粉500g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蜜15g，牛奶50g，鲜奶油50，水100g，鸡蛋100g，日本烘培点心报价，奶油50g馅料：奶油105g，糖霜60g，鸡蛋50g，低筋面粉200g馅料制作：将所有材料一起搅拌均匀即可。制作过程：1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。2.搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油。3.搅拌至面团能拉开成薄膜即可。4.室温基本发酵40分钟。5.将面团擀开包入馅料。6.将面团重复擀压3折4次。7.将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形。8.将面团刷上蛋液，沾上细砂糖。9.以30℃室温发酵40分钟，发酵至原体积的2.5倍大。10.以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟。【小贴士】：1、果酱可以在烤之前涂上，日本烘培点心厂，也可以在烤制完成以后再涂上。本文中使用的是种方法。而第二种方法适用于那些含水量不大，容易烤干烤糊的果酱。2、千层酥皮需要静置20分钟再入烤箱，否则烤的时候容易回缩。3、烤焙的时候，如果有少许漏油是正常现象，但如果漏的油很多，则是千层酥皮没有做好，折叠次数不够或者折叠的时候擀得太厚。4、要千层酥烤好后能保持工整的外形，千层酥皮擀制是关键，一定要做到厚薄均匀。巧克力球酥脆饼干【食材】黄油40克，杏仁粉25克，低筋面粉50克，可可粉15克，白糖40克，鸡蛋液37克，少许糖粉【制作过程】1、黄油切成小块室温软化后与白糖混合，充分搅拌均匀。2、将蛋液分两次加入到黄油与白糖的混合物中，每次都充分搅拌均匀。3、将杏仁粉、低筋面粉、可可粉分别过筛。4、将可可粉加入到黄油鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀；再加入准备好的杏仁粉，充分拌匀；加入准备好的低筋面粉，日本烘培点心价格，用橡皮刀拌成面团。5、面团平均分成20克一个的小剂子，共10个，分别揉成圆球形，摆放在烤盘中。6、烤箱需要提前预热5分钟，长沙日本烘培点心，上火180度，下火150度，将烤盘放于烤箱中层，烘烤28分钟左右，至表面无明显光泽且表面有小裂痕即可出炉。7、将烤盘取出冷却，待饼干完全冷透了以后，在表面撒上糖粉即可。日本烘培点心价格-名菓食品公司-长沙日本烘培点心由河南省名菓食品有限公司提供。“烘培食品/糕点”就选河南省名菓食品有限公司，公司位于：商丘市梁园区民主西路**级孵化园6号楼，多年来，名菓坚持为客户提供好的服务，联系人：孙经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。名菓期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)