企业视频展播，请点击播放视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司玉米在辽西被称为苞米或棒子。玉米是辽西的主要农作物，它的种植面积是大的，以前高粱的种植面积还可以和玉米平分秋色，而近些年来随着高粱种植面积的减少，玉米成了辽西具代表性的庄稼。玉米是纯粹的粗粮，人们常做的是玉米饼子，自动单饼机，口感要比小米差许多。而人们在长期的生活实践中学会了粗粮细做，比如将玉米面做成单饼，就会增添许多食欲，生活质量也会随之提高。荷叶饼，水单饼的做法1、称量好的面粉，一边慢慢的倒入开水，一边用筷子搅拌。再加入凉水。一边倒入凉水，一边用筷子搅拌。和成柔软的面团，盖上湿布，饧10分钟。在案板上撒上干面粉，把饧好的面团揉光滑，饧5分钟。搓成细长条。分成均匀的10个剂子。每个约30克。擀开的面饼，卷在擀面杖上面，慢慢擀大。擀一下，松开，换个方向再重复。擀成薄薄的面饼。在锅里铺上打湿后拧干的笼布。水开后，把擀好的一张饼放到锅里，铺平整。盖上盖子。火调到中小火。擀第二张饼。第二张饼擀好，打开锅盖，把饼摞在一张上面。盖上锅盖。这时候一张饼已经蒸的半熟了。每一张饼都重复以上动作，饼要铺平。后一张饼放入后，盖上锅盖中火蒸3分钟。纯玉米面的单饼有些硬脆，如果稍微掺上些白面会柔软一些，但味道和纯玉米面的单饼就不完全一样了。烙好的玉米面单饼焦黄，散发着乡土气息、乡道，吃惯了吃腻了山珍海味的城里人看了会食欲大增。玉米面单饼的吃法和小米煎饼一样，抹上大酱，卷上生菜、葱叶等蔬菜，吃着清香爽口，如果卷上韭菜炒鸡蛋，简直就是色生香，吃起来自然香醇无比。菏泽自动单饼机欢迎来电「多图」由安徽强盛食品机械制造有限公司提供。“食品机械,烙馍机,西饼机,月饼机”就选安徽强盛食品机械制造有限公司，公司位于：安徽宿州市经济开发区，多年来，强盛食品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：盛家虎。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。强盛食品机械期待成为您的长期合作伙伴！)