开始洗碗机采用的是类似于如今波轮洗衣机的涡流洗涤原理，费水、费电、洗涤效果差。经过不断的技术创新，到目前为止，洗碗机已实现了从结构、原理到控制方式的飞跃，除渣洗涤烘干一体洗碗机，洗碗机技术已达到了相当的程度，基本上采用了佳洗涤方式：即将洗涤液以三维立体方向喷射到被洗器皿表面，冲刷和淋洗餐具的方式洗涤，且洗涤、消毒、干燥整个过程自动完成一系列程序。企业视频展播，请点击播放视频作者：南京功茂机电设备有限公司洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：按用途分为商用洗碗机和家用洗碗机。1.商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，除渣洗涤烘干分体洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机;2.家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗碗机，洗涤容量分为8套和12套餐具。十大功能1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断菌传播途径。2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒、洗洁精，足以死大肠菌、、病毒等病菌病毒。3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，洗碗机能烘干吗，增加光洁度。6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。除渣洗涤烘干分体洗碗机-功茂(在线咨询)-洗碗机由南京功茂机电设备有限公司提供。南京功茂机电设备有限公司有实力，信誉好，在江苏南京的行业专用设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进功茂和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事烹饪调理设备，烹饪设备，厨房烹饪设备的厂家，欢迎来电咨询。)