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酱大骨加盟-骨来香(在线咨询)-阜阳酱大骨
加盟骨来香的须知-加盟方一、合同履行01.提供店铺相关的有效**(如***、租房合同).02.房屋租赁合同提供店面原始平面图。确定装修面积,03.依照合同约定缴齐加盟费。二、门店装修01..配合选址人员进行测量,为装修设计提供方便02.参与平面图布置,并签字确认。03.在装修期间,配合当地部门]办手续(如城i管、I商、卫生)04.派上人员到总部指i定的店面进行技术培训和管理培训一周三、业前验收01装修验收并签字确认02.设备设施器皿等验收,并签字确认03.物料、物品验收(如电磁炉、调料包、牛肉)私房酱牛骨:主料:牛脊骨3000g,3000g猪五花200g。辅料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒、桂皮、八角、草i果、香叶、生抽、老抽和豆瓣酱,按自己口味调试,适量就行。私房酱牛骨的做法:1牛脊骨7斤(几斤你随意,买不到牛骨头就用猪骨头,做法一样,味道差点儿而已)2首先去血i水,共两个办法,一是用清水漂大概5小时左右,中途换水,二是用冷水飞水,冷水放骨头煮到水开,捞骨头,倒掉水,两种方法都可以,我时间紧任务重,用的第二种办法,去血i水之后的骨头捞起来放旁边备用。3炒香料,冷油冷锅8成热,放入姜片、蒜瓣爆香,放入花椒、辣椒及所有的香料爆香。4放猪五花爆出油,放骨头煎,骨头多,就要分两锅煎,不多的话一锅就可以。骨头略煎五分钟,两面都尽量煎到,中小火就可以,不要大火一下子糊了。煎出来之后应该是有点**的。5如果是一锅就煎好的,直接在锅内放入调料,就是生抽老抽和盐,如果想口味重一点的多放一点老抽,想颜色亮的,放几颗冰糖。大家根据自己的口味来就行,阜阳酱大骨,如果像这样,是两锅才能煎好的,一锅煎好后直接倒入炖锅中,再煎第二锅,酱大骨加盟,调味。6调味好了之后,放入开水,记得一定是加开水,不要加冷水。。烧开,这时可以尝下汤的味道,略淡即可,不要太咸了。锅内再次沸腾就转锅。把整个炒锅内的所有倒入炖锅中,牛骨头需要焖炖1小时左右,锅子不同时间略有区别,猪骨头的时间需要缩短,40分钟就可以去试试味道了。7好了,牛肉软烂,直接端锅子上桌啃吧。包你满意!!对加盟商利润优势火锅加盟是近几年比较火热的项目,酱大骨自助餐厅加盟,广大加盟商开火锅店的目的只有一个,就是为了**,同时利润的多少也是衡量一个火锅店成败的关键因素开火锅店**么?开家火锅店年的利润有多少呢?这样的问题也是众多**者非常关心的问题,想知道火锅店年能获取多少利润,得先弄清楚每桌火锅有多少利润,这样才能比较具体地测算出年的利润。当然,如果你自己拥有足够的**实力,也具备黄金C岸的一i流旺铺,也可以选择开办牛好牛鹵味牛肉锅加盟店,更大的面积、更多的顾客,更高的利润,这远远不是一个打I族能够赚的来的,若有强大的团队可以申请市级代理或首级代理。酱大骨加盟-骨来香(在线咨询)-阜阳酱大骨由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店位于相城区望亭镇鹤溪路417号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前骨来香在其它中享有良好的声誉。骨来香取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。骨来香全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)