酥皮抹茶月饼:材料：普通面粉140克、白糖7克、猪油50克、清水63克、猪油二、煮熟的莲子放凉，放入料理机里给它打碎，再放入锅中把水分炒干，加入白砂糖搅拌均匀备用。四、把500克的面粉放入盆中，加蜂蜜，中式烘培糕点报价，小苏打、加色拉油，和成面团醒制30分钟。四、将醒好的面团，分出若干个小剂子，做成月饼皮，再把绿豆沙包进去，放在模具里，按压成型取出备用。五、将做好的月饼坯子放入烤箱，温度控制在180度到200度之间，烤制20分钟即可。金沙奶黄酥皮月饼:低筋面粉250g、黄油125g、淡奶油45g、蛋液22g、细沙糖65g、吉士粉20g、金沙奶黄馅500g、蛋黄1个、蛋白1大匙。1、黄油软化，加入细沙糖打到发白蓬松。2、分次加入蛋液和淡奶油打匀，筛入低粉和吉士粉。3、抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏松驰30分钟。4、面团松驰的时间，把馅料分20分，每个25克。5、面团也分20份，每个25克。(酥皮：馅是1：1)6、把面团用手压扁，放上馅料，湖南中式烘培糕点，用虎口往上推，收口搓圆，中式烘培糕点批发，滚上薄薄的面粉。7、月饼模也撒上薄薄面粉，把月饼团稍搓成椭圆形，放入月饼模，轻轻按压一下。8、一手固定模具，另一手按压手柄2-3次，脱模。苏式月饼：鲜肉馅：猪肉馅250克，白砂糖2tbsp，蜂蜜1tbsp，炒熟的白芝麻1/2tbsp，香油10ML，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。色拉油50克。糖，椒盐芝麻，松子，黄油及色拉油拌匀，添凉开水调整软硬度合适，用保鲜膜包好待用中式烘培糕点批发-湖南中式烘培糕点-京都名菓(查看)由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司是从事“烘培食品/糕点”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙经理。同时本公司还是从事名菓食品，京都名菓，日本和菓子的厂家，欢迎来电咨询。)