虚寒与气滞体质，小米要少吃

由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

哪些人气滞？

说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因***而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹泻，嗳气，甚至咽部如有***梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。

哪些人虚寒

那么，食欲虚寒体质的人又有哪些特征呢？

虚寒体质典型的特征就是怕冷，一道冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是这类人的主要特征，如果你有上述这些症状，也不合适吃小米粥，当然，如果要吃小米粥，记得加上一两片生姜。

吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。

怎么获得小米中丰富的米油？

清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋养阴之功，胜于熟，每日能撇出一碗，淡服”。清代***家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。

需要注意的是，为了获得的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

小米除了煮粥还有哪些吃法？

小米除了煮粥，还可以煮饭，磨成粉可以做包子、馒头，发糕等。小米富含镁，有提高机体的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。调节***和肌肉活动、增强耐久力。

富含钾，具有有助于维持***健康、心跳规律正常，并协助肌肉正常收缩。

具有作用。禧福有机小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛，是老人、产妇宜用的滋补品。