藜麦的价格为什么差异这么大？

总的来说，没有种植基地没有加工工厂的藜麦公司，会因对产品种植源、工艺技术、安全资质等因素（种植成本、人工成本、质量等）的高要求，销售价格会在50-60元一斤。

但是碱不落藜麦因为自有种植，自由工厂、自由仓库。碱不落藜麦直接从田间到加工厂再到仓库，所以可以将价格保持在产地批发的水平上，但在藜麦的品质上，也必定会给消费者“物超所值”的体验。

吉林单氏米业碱不落藜麦采用的是去中心化的网络***模式省去所有的中间商，根据包装的不同品种的不同价格会有所调整。至于网络上各大平台的价格各不相同，大家以后就心里清晰了。总的来说，在深圳、广州这些南方城市，价格在50多元每斤的藜麦是比较常见的。如果成本管理不好的话，通榆藜麦加工，卖到60元也是可能的。

碱不落藜麦皂苷对***是否***？

吃过藜麦的人都知道，倘若不去除籽实外层的皂苷，藜麦煮熟后吃起来就会有一点苦味。而带来那点苦味的物质，正是藜麦皂苷。因此有人问，这层皂苷是否***？

皂苷必须得服用达到一定的量，才能对***造成轻微的反应，因此，即使不小心吃下去了，也不用担心。但从口感的角度来讲，皂苷的苦涩味确实没有必要出现在我们对籽实的进食体验中。因此，对于到手的藜麦，我们在烹饪前，需要对其进行祛除皂苷的处理。

碱不落有机藜麦适合患者食用

有些患者日常饮食担心的就是血糖，生怕一不小心吃错了东西导致血糖异常。但是吃碱不落有机藜麦就不一样了，因为完全不需要担心血糖升高。

碱不落有机藜麦含的高纤维碳水化合物，藜麦加工流程，高纤维碳水化合物消化缓慢，可以保障餐后血糖水平不会升高太多，减少的几率。

碱不落有机藜麦易消化，却消化的缓慢，相当于营养物质在体内缓慢释放，对消化系统、循环系统负担很小，是对身体非常友好的食物，它的升糖指数仅仅35，远低于低升糖食物标准（数值是55），参考大米（蒸熟）72，藜麦加工步骤，几乎是所有中国人常用主食中的。

碱不落有机藜麦中丰富的类黄酮物质异黄酮和***E组合有助于血液循环软化血管，可明显促进糖、脂代谢和胰岛素分泌，藜麦加工设备，很多研究表明对的作用明显。

其实碱不落有机藜麦不单单对血糖有很好的控制作用，推荐您每日坚持以碱不落有机藜麦作为早餐不仅可以保持良好的血糖和血压，还可减少和心脏病的发生。

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