胚芽是胚芽米中的营养宝库。

胚芽是米中极其珍贵的部分，也是大米营养价值中的黄金。而胚芽米是留胚率在百分之八十以上的大米。

如果按***标准等级精度米的常规生产工艺，其胚芽保留量率百分之三十都很难做到，只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才能真正使其达到留存率在百分之八十以上，保全糙米营养，并留存新米的鲜香。

长期食用胚芽米可以排泄体内的***物质，降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度，使尿素氮（BUN）和血糖值正常化。更是能预防和改善肥胖，帮助***。真可谓是麻雀虽小，五脏俱全。

煮一锅好米饭才能充分发挥碱不落胚芽米的营养。

1.淘米。二次即可，然后用水泡上15-30分钟后，再按煮饭键。

2.煮饭尽量不要选择快速模式，慢一点煮出来的米更好吃。

有的人会特别在乎电饭煲品牌，我试过500多元的松下电饭煲和2000多元的虎牌，同样大米的情况下，感觉味道差不多。电饭煲技术已经很成熟，只要是品牌的电饭煲，应该都没有问题。为了细微的区别，花几千上万的钱，去买溢价太高的电饭煲，不值得。

3.煮好后也很关键，当煮饭跳至保温时就出来了不要立即打开锅盖，焖制十到十五分钟，打开锅盖，用饭铲将所有米饭由下往上全部翻一遍，略微将米饭抖散，尽量造成一些缝隙，再关上锅盖焖一小会，十分钟左右，一碗干湿合适，松软透气，粒粒糯白的，香喷喷的米饭就出来了。

4.好的米饭变凉以后，也会很好吃，胚芽米保存阴凉干燥处，那是另外一种人间美味。

有位老先生，每次盛好热腾腾的白米饭，都会放置半个小时，胚芽米保存注意什么，等米饭刚变凉的时候再去吃饭。

单氏米业有机胚芽米顾客反馈

记忆中的味道，三十年前的味道。

现代人感叹，再也吃多到当年的味道了，质朴的食物的香气，不是香辛料煨制出的香气，而是来自食物本身的味道。

三十年前，一碗香喷喷的米饭，就能让兄弟姐妹们围在灶台旁，眼巴巴的等待着。现在吃多了精白米，反而再找不回那种来自米饭的原始香气，仿佛带着淡淡***米香。

但是我们在单氏米业的碱不落胚芽米饭中重新找到了，来自记忆中的香气。吃胚芽米不仅仅是吃它的健康，胚芽米如何保存，还能吃出一种情怀，从饭香中找到了熟悉的记忆，那些一家人在一起的美好记忆。

三十年前我们不知道有机的真贵，因为我们吃的都是健康的有机食品，三十年后的今天，让单氏米业碱不落胚芽米还您一份健康，始终守护您和家人的健康生活！

吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，胚芽米保存，多家品牌合作，线下自有工厂，有机绿色认证，长春农科院技术支持，是您可以放心信赖的代工工厂。欢迎前来咨询。

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