胚芽米怎么煮

1、冷水淘米一次！

这个过程只要洗掉加工过程的浮灰就好了，更好的保留营养物质。不可多洗，减少营养物质的流失。

2、温水浸泡

40度左右的温水浸泡15-20分钟，这个过程是为了醒米。

3、加水下锅

水不能放太多，米与水的比例=1:1或1:0.9，这样煮出来的米软糯适中，口感合适。

4、煮熟

跳闸后五分钟，焖煮的火候就已经到位了。打开电饭煲，香味立刻扑鼻而来！

煮出来的米饭香甜细腻，软嫩可口。粒粒含有明显的胚芽。

吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，***的生产设备及***的生产工人，源头种植基地和工厂，全流程可视化，农作物皆为健康绿色有机食品，可真***装，生产技术成熟，欢迎前来咨询。

碱不落有机胚芽米肉松饭团

准备食材如下：胚芽米200克，肉松50克，马苏里拉奶酪50克

具体做法如下：

1、马苏里拉奶酪切成小块，备用。

2、碱不落有机胚芽米投洗干净后浸泡30分钟，焖成米饭，米饭稍微晾凉。

3、米饭中加2勺肉松，因为肉松有咸味所以不用加别的调味料了，胚芽米饭和肉松混合均匀，

4、手带一次性手套取50克的拌饭，整成饼状，把一块芝士放在米饼中间，团成饭团，饭团依次包好，放在烤盘上，

5、烤箱预热160度，把饭团入烤箱烤10分钟，芝士融化即可，出炉后，再撒上一点海苔香松装饰一下。

胚芽米饭团很适合作为上班族的便当食品，健康又美味。

吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，多家品牌合作，线下自有工厂，保证质量，供货及时，始终如一的品质，***的生产设备及***的生产工人，全流程可视化，欢迎前来咨询。

为什么要选择OEM代工的方式做胚芽米？

在工业社会之中，OEM和ODM可谓司空见惯。因为出于制造成本、运输方便性节省开发时间等方面的考虑，有些品牌企业一般都愿意找其他厂商OEM或ODM。

在找别的企业进行OEM或ODM时，品牌企业也要承担不少责任。毕竟产品冠的是自己的牌子，如果产品质量不佳的话，轻则有顾客找***投诉，重则可能要上 法庭。所以，品牌企业在委托加工期间肯定会进行严格的质量控制。

因此，代工厂的生产加工质量、供货及时及稳定对于品牌的形象建设起到至关重要的作用，一家好的胚芽米代工厂，必须具备多项能力，才能更长久稳定的合作。调查数据显示，日本国民寿命已经达到男性平均81岁，女性平均86岁。吉林单氏米业拥有自有加工厂及种植基地，质量保证供货及时，具有专利技术的生产加工设备，是值得信赖的伙伴。

为什么说胚芽米才是营养米？

大米中所具有的种种营养都集中在胚芽里。

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。

其实稻谷的中心部分为胚芽。且胚芽米易煮烂，不用浸泡过久，胚芽米饭米香十足，富含丰富的米油，口感更软糯，营养更丰富。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率达百分之八十，如按***标准等级精度米的常规生产工艺，其胚芽保留量率百分之三十都很难作到，吉林单氏米业具有的专利技术生产的胚芽米，才能真正使其达到留存率在百分之90以上，真正作到保全糙米营养，并留存新米的鲜香。