碱不落黄小米的***价值
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称,为禾本科植物粟的种仁。
原产中国,以山东、河北、东北、西北等地区栽培。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
功用
1、健脾和胃、补益虚损、和中益、除热。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
2、小米内含有多种对性有益的功能因子,强化***防御***能力。
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都说小米对胃好有什么依据吗?
首先,小米粥适合胃弱的人吃是民间传言。来源大约是本草纲目,弱碱小米产地,说小米分陈小米,新小米,弱碱小米是什么意思,各有***。其中陈小米能清胃热。
所以民间就传开了。实在要究其原因的话,可能因为小米中含有***B12,这种***很少在植物中出现,更少在粮食作物中出现。而B12可以辅酶的形式存在,促进脂肪和蛋白质吸收,增强代谢功能。
小米本身较硬,有外壳,只有长时间炖煮才能使口感能被接受。
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂,种植基地靠近向海自然保护区,世界三大盐碱地之一的吉林通榆县,小米中含有苏打成分,弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加,无抛光,保留胚芽米原始营养。
有机小米的吃法及***?
1、有机小米 粥上一层'米油'可强身,用于阴。
2、有机小米以颗粒丰满、充沛、色鲜为佳。
3、有机小米乃五谷之首,为******佳品。
4、有机小米红糖粥:小米100克,弱碱小米,放沙锅中加水适当煮粥,加适当红糖,米熟后食用.用于体弱者补益或产后气血的调补。
5、有机小米山药大枣粥:小米100克,怀山药30克有机小米、大枣5枚,弱碱苏打小米工厂,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃,用于脾胃虚弱及气血短少体质的补益。
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