藜麦当然可以与大米掺着吃

藜麦本身就是一种既可以作为主食，又可以搭配其他食材的粮食。由于藜麦的营养丰富，和大米掺着吃，能有效补充大米在去糠过程中失去的营养，还能缓解食用大米后带给人“升糖指数”的飙升问题。

主粮大米和辅粮藜麦，当然能成为一对好搭档！

碱不落藜麦盐碱地种植环境，专利加工技术生产，使得藜麦含有天然的弱碱成分，有机种植环境，藜麦皆为认证的健康有机食物。加工过程中无抛光，无添加，保留了粮食原始的营养！

碱不落有机藜麦适合婴***及儿童

碱不落有机藜麦的全营养是大家熟知的一种特性，不管是联合国粮农***推荐的“全营养食品”，还是美国航空航天局认定的“太空食品”，亦或是古印加人称之的“粮食”，其实都和藜麦的营养是分不开的。

碱不落有机藜麦的高营养价值主要体现在蛋白质、矿物质、各种有益化合物、膳食纤维等特性。

藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有***必需的全部9种必需氨基酸，藜麦贴牌加工项目咨询，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸和儿童必须的组氨酸。

碱不落有机藜麦中钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量丰富，富含不饱和脂肪酸、B族和E族***，α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，藜麦贴牌加工工厂怎么找，膳食纤维素含量高达7.1%，各项营养指标几乎都是常见食物里的。

特别是白藜麦，由于其已经去了种皮，所以口感上和易消化程度上更适宜婴***，煮后的藜麦有淡淡的坚果清香或者人参香味，宝宝也是很喜欢这种味道。

总之，碱不落有机藜麦可以给宝宝提供足够的蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力帮助宝宝健康成长。

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藜麦的加工工艺对藜麦品质的影响

在产地适宜、品种优良的前提下，若有科学合理的加工工艺，藜麦的品质会更佳。而由于不少厂家为了去除藜麦籽粒外层的皂角苷（带苦涩感），藜麦贴牌加工合同，而对种子进行多遍清洗、烘干程序，导致藜麦营养被***。

而藜麦香米则尽可能地保全藜麦的“原生态”营养，不会过分处理籽粒，贴牌加工，不干扰种子内部胚芽的结构与养分。因此藜麦香米的品相优良，颗粒色泽鲜嫩，形态饱满，只要烹熟前进行充分浸泡和搓洗，煮熟后的口感就十分Q弹香糯。

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